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  • yu3226033

    第11楼2013/02/07

    食品营养标签检测复杂?

    nphfm2009(nphfm2009) 发表:食品营养标签我们还没有检测

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  • symmacros

    第12楼2013/02/11

    应助达人

    油在高温下（油炸）时候可能会产生反式脂肪酸。

    tangtang(tangtang) 发表:这是油炸后出现的吗？

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  • yifan1117

    第13楼2013/02/18

    还是需要管住自己的嘴呀。

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  • vcningmeng

    第14楼2013/02/18

    此种新闻不可信，还是以国家法定部门抽检的数据为准。

    yu3226033(yu3226033) 发表:食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》到今天（2月1日）已实行1个月了。细心的消费者不难发现，薯片、蛋糕、饼干等食品外包装上直接标出“0”反式脂肪。

    　　选取部分反式脂肪标称为“0”的膨化食品跟随实验人员进行检测，结果显示均超过了规定的0.3g/100g反式脂肪零界限值，非油炸型膨化食品中同样也含有反式脂肪。

    专家为此提醒，反式脂肪酸引发心血管病、影响发育的危害早有公论，消费者不能因为看到是“0”反式脂肪和非油炸，就对这类食品大快朵颐

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  • vcningmeng

    第15楼2013/02/18

    如果测试真的超标，那就应该直接倒工商去举报。

    yu3226033(yu3226033) 发表:食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》到今天（2月1日）已实行1个月了。细心的消费者不难发现，薯片、蛋糕、饼干等食品外包装上直接标出“0”反式脂肪。

    　　选取部分反式脂肪标称为“0”的膨化食品跟随实验人员进行检测，结果显示均超过了规定的0.3g/100g反式脂肪零界限值，非油炸型膨化食品中同样也含有反式脂肪。

    专家为此提醒，反式脂肪酸引发心血管病、影响发育的危害早有公论，消费者不能因为看到是“0”反式脂肪和非油炸，就对这类食品大快朵颐

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