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  • 燕飞

    第21楼2013/03/30

    农残比亚硝酸盐危害大呀

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  • fengmo4668

    第22楼2013/03/30

    不过一个是外源性的，一个是内源性的， 不是一个范畴的呀。

    燕飞(mansonyang) 发表:农残比亚硝酸盐危害大呀

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  • ciopl陈三

    第23楼2013/04/13

    我们实验室做过实验，维C含量比较高的样品，往里加亚硝酸盐，是测不出来的（分光光度法），维C含量比较低的样品则能测出来，还做了一些其他实验，

    结果就是维C高的可以消除亚硝酸盐。

    所以，别怕，多吃青椒

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  • fengmo4668

    第24楼2013/04/13

    原来可以这样，以后做饭可以用上了，呵呵

    ciopl陈三(ciopl) 发表:我们实验室做过实验，维C含量比较高的样品，往里加亚硝酸盐，是测不出来的（分光光度法），维C含量比较低的样品则能测出来，还做了一些其他实验，

    结果就是维C高的可以消除亚硝酸盐。

    所以，别怕，多吃青椒

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  • yifan1117

    第25楼2013/04/14

    原来多吃维生素就行，是不是被屏蔽饿了。

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  • fengmo4668

    第26楼2013/04/14

    吃蔬菜前补充点VC，如果可以的话，倒是好办法。

    yifan1117(yifan1117) 发表:原来多吃维生素就行，是不是被屏蔽饿了。

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  • yifan1117

    第27楼2013/04/15

    嗯，以后有机会试试。

    fengmo4668(fengmo4668) 发表:吃蔬菜前补充点VC，如果可以的话，倒是好办法。

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  • fengmo4668

    第28楼2013/04/16

    效果估计不是很明显吧？不过值得一试。

    yifan1117(yifan1117) 发表:嗯，以后有机会试试。

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