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  • 阶前尘

    第41楼2013/03/25

    应助达人

    亚硝酸盐如果在体内环境允许的话会转变成亚硝胺，这个可是致癌物！

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  • fengmo4668

    第42楼2013/03/25

    中毒时确实是导致红细胞携氧能力的降低。但是和一氧化碳的作用机理是不一样的。

    阶前尘(jieqian1211) 发表:亚硝酸盐好像能导致血细胞携氧能力降低，荣誉导致中毒，类似一氧化碳！

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  • fengmo4668

    第43楼2013/03/25

    形成亚硝胺也是需要反应条件的，只有在特定的条件下才会反应生成亚硝胺。

    阶前尘(jieqian1211) 发表:亚硝酸盐如果在体内环境允许的话会转变成亚硝胺，这个可是致癌物！

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  • 燕飞

    第44楼2013/03/25

    对，其实致癌的是生成的N-亚硝胺，但是那是也是因为有亚硝酸盐引起的嘛，像管控偶氮染料，不也是由于某些会被还原生成芳香胺类致癌物质嘛，画小人非要画出内脏呀

    fengmo4668(fengmo4668) 发表:小燕燕可能被有些新闻报道误导了，亚硝酸盐不致癌的，只是在一定的情况才有可能转化为致癌物的。

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  • fengmo4668

    第45楼2013/03/25

    那倒也是，“我不杀伯仁，波人却因我而死”，这点亚硝酸盐倒是难逃此咎的。

    燕飞(mansonyang) 发表:对，其实致癌的是生成的N-亚硝胺，但是那是也是因为有亚硝酸盐引起的嘛，像管控偶氮染料，不也是由于某些会被还原生成芳香胺类致癌物质嘛，画小人非要画出内脏呀

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  • 燕飞

    第46楼2013/03/26

    由于“伯仁”祸及无辜的“波人”，这波人真可怜啊

    fengmo4668(fengmo4668) 发表:那倒也是，“我不杀伯仁，波人却因我而死”，这点亚硝酸盐倒是难逃此咎的。

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  • 该帖子已被版主-逆天一棍加3积分，加2经验;加分理由:为“波人”加分！
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  • fengmo4668

    第47楼2013/03/26

    ，我这这个错字，被小燕燕用的颇有意味呀！厉害厉害！语言功底不错！

    燕飞(mansonyang) 发表:由于“伯仁”祸及无辜的“波人”，这波人真可怜啊

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  • 燕飞

    第48楼2013/03/26

    谢谢守财奴嬷嬷打赏的三分~

    fengmo4668(fengmo4668) 发表:，我这这个错字，被小燕燕用的颇有意味呀！厉害厉害！语言功底不错！

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  • 秋醉虞阳

    第49楼2013/03/27

    食品添加剂标准目录(493项)(截至2013年03月01日)

    231.食品添加剂 亚硝酸钠 GB 1907－2003食品添加剂 亚硝酸钠

    个人觉得这家伙能不加就不加。有些事物中难免会产生亚硝酸盐。根据食品中污染物限量GB 2762来做判定。

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  • fengmo4668

    第50楼2013/03/27

    我下载的版本的食品添加剂标准目录上，已经找不到这个亚硝酸盐了，你这个怎么还有呢？

    是不是中间有什么区别呀？

    我的版本在公司，明天比较一下看看。

    秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:食品添加剂标准目录(493项)(截至2013年03月01日)

    231.食品添加剂 亚硝酸钠 GB 1907－2003食品添加剂 亚硝酸钠

    个人觉得这家伙能不加就不加。有些事物中难免会产生亚硝酸盐。根据食品中污染物限量GB 2762来做判定。

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