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  • 依风1986

    第11楼2013/05/06

    应助达人

    AL倒是了解些，特别是面制食品，如油条

    zhushan(zhushan) 发表:比较常见的是B、Al等元素超标

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  • zhushan

    第12楼2013/05/06

    B主要是腐竹，铝主要是面制食品、粉丝等

    依风1986(xurunjiao5339) 发表:AL倒是了解些，特别是面制食品，如油条

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  • 依风1986

    第13楼2013/05/06

    应助达人

    腐竹内为什么B特别多啊？

    zhushan(zhushan) 发表:B主要是腐竹，铝主要是面制食品、粉丝等

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  • 狼牛牛

    第14楼2013/05/07

    不怕一万 就怕万一啊

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  • 烟雨江南

    第15楼2013/05/07

    应助达人

    不知道大家做的是哪种类型的样品.我们每年都做本地的食品监测,重金属铅镉砷铝污染还是挺严重的,现在又加做硒,据说硒高可以对其他重金属起到"解毒"作用?

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  • huangza

    第16楼2013/05/07

    应助达人

    所有食品污染物标准中把硒去掉了，我们主要是铅、镉、铜、砷、汞、锰

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  • zhushan

    第17楼2013/05/07

    据说是这样：腐竹加硼砂后卖相好，不易发霉变质，且韧度高、久煮不糊

    依风1986(xurunjiao5339) 发表:腐竹内为什么B特别多啊？

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  • 小石了了

    第18楼2013/05/07

    不超标时好事，如果超标了，可是事关人的健康安全的。目前的认知认为重金属是这个限量对人没害，说不定以后有别的认识了，标准越来越严。

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  • 依风1986

    第19楼2013/05/07

    应助达人

    看来都是为了卖相和保质啊！

    zhushan(zhushan) 发表:据说是这样：腐竹加硼砂后卖相好，不易发霉变质，且韧度高、久煮不糊

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  • zhushan

    第20楼2013/05/08

    是啊 害人不浅啊

    依风1986(xurunjiao5339) 发表:看来都是为了卖相和保质啊！

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