文明健康的餐饮文化,是上层建筑了。现在这个版面的健康,是真真正正的健康,吃了不出问题、不得病的健康。
不过,你这个观点还是很有见地的。
DeeperBlue(yangdeyuan) 发表:中国改革之难,可见一斑。象北京的禁烟花爆竹,也是走回头。公款吃喝,看来也不会有好结果。其实,应从文化层面改革。我们的饮食文化,浪费太大。我极主张分餐制。既文明、卫生又节约。中国餐桌文化之敝不是公款、私款的问题,是民族劣根性的问题。海吃湖喝,不论公私,都应反对。电视剧里,慈禧太后每餐一百个菜,吃掉北洋水师的军费。好像罪过都是慈禧太后一人造成。其实我们平民百姓何尝不是如此。打肿脸皮充胖子,是你我每个国人之劣根。
好像与本版无关,其实文明的餐饮文化,才是最大的食品安全营养与健康。
忽然有感而发,有些离题。见笑见笑。