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  • 会飞的猪猪

    第11楼2013/05/09

    酱油里面加这个是撒效果捏？自家酿造滴好像不加

    hza123(hza123) 发表:酱油里面 山梨酸和苯甲酸都会标注的。我们以前是用气相做的，还真是可以检测出来，不过我检测到的都是苯甲酸。

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  • 会飞的猪猪

    第12楼2013/05/09

    防腐剂啊，卧槽，这个可以不加，原来是这个效果

    symmacros(jimzhu) 发表:防腐剂。

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  • 会飞的猪猪

    第13楼2013/05/09

    难道有滴厂家不添加？？

    nphfm2009(nphfm2009) 发表:这个，要看是什么厂家生产的酱油了

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  • 会飞的猪猪

    第14楼2013/05/09

    LC是怎么检测滴捏？可以分享出来撒

    凯子蒸包子(zk19831125) 发表:LC法用的多些，GC的实验步骤要繁琐很多

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  • 会飞的猪猪

    第15楼2013/05/09

    国家滴标准规定是LC还是GC捏？

    symmacros(jimzhu) 发表:LC测定方便，前处理比GC容易，并且也比较准确。

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  • symmacros

    第16楼2013/05/09

    应助达人

    是防腐保鲜作用，自家酿造滴不加，但很快就坏了，保存时间非常短。

    会飞的猪猪(dyn1985) 发表:酱油里面加这个是撒效果捏？自家酿造滴好像不加

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  • 会飞的猪猪

    第17楼2013/05/10

    原来如此，为了长期保存滴缘故，谢谢版主滴耐心讲解

    symmacros(jimzhu) 发表:是防腐保鲜作用，自家酿造滴不加，但很快就坏了，保存时间非常短。

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