嘻嘻 所以就规定出明确的限量值，也加强对食品行业的约束力。

回收率结果偏低，是什么原因导致的？

猜测样品处理阶段，损失较多

成本考虑，厂家都是希望用最少成本去达到目标甜度。国家规定了限量值，厂家一般都是遵守的。但不排除食品加工工艺中，如物理混合导致部分产品甜味剂超标，属于产品品控问题。

方法还不成熟。

说的是工艺不过关或者仪器出问题导致的超标啊。不过，所谓限度，一般都有一个100倍的安全系数，问题可能不像想象中的那么大。