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  • 夕阳

    第11楼2013/06/28

    应助达人

    如果不剁碎不是更容易冷藏吗?

    秋月芙蓉(ljhciq) 发表:称量后可以置冰箱中留样保存

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  • 秋月芙蓉

    第12楼2013/06/28

    因为每次都要制样,所以一次弄好为上——免得重复工作

    夕阳(anping) 发表:如果不剁碎不是更容易冷藏吗?

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  • 夕阳

    第13楼2013/06/29

    应助达人

    请教秋月版主:

    冷冻研磨成粉末的样品与剁碎的新鲜样品的前处理过程是一样的吗?

    秋月芙蓉(ljhciq) 发表:因为每次都要制样,所以一次弄好为上——免得重复工作

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  • 秋月芙蓉

    第14楼2013/06/29

    前者没有做过,首先工作量和设备与后者相比要大吧;其次国标的要求是取鲜样称量后做前处理

    夕阳(anping) 发表:请教秋月版主:

    冷冻研磨成粉末的样品与剁碎的新鲜样品的前处理过程是一样的吗?

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  • 用心飞

    第15楼2013/06/30

    用一种超高速的组织粉碎机。最好进口的。

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  • windy

    第16楼2013/06/30

    有些蔬菜根烘干后好硬的,用打浆机磨不了,我们这里用小型的粉碎机

    冰山(yang_qingwen) 发表: 打浆机啊,还有用什么的吗

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  • 逆天

    第17楼2013/06/30

    这样处理之后是否就直接脱水了?

    夕阳(anping) 发表:是比原样品颜色稍浅一些的粉末。

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  • 夕阳

    第18楼2013/07/01

    应助达人

    应该是的。

    逆天(scutacdeath) 发表:这样处理之后是否就直接脱水了?

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  • 冰山

    第19楼2013/07/01

    应助达人

    是这样啊!学习了。

    我们做的都是新鲜蔬菜,还以为大家都是这样的呢

    windy(v2650594) 发表:有些蔬菜根烘干后好硬的,用打浆机磨不了,我们这里用小型的粉碎机

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  • supreme

    第20楼2013/07/31

    应助达人

    我们做豆类,都是用高速粉碎机

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