应助达人

淀粉多了，蛋白质含量就降低了，生产成本也降低

应助达人

呵呵 明白了 谢谢普及哈

应助达人

淀粉多了 营养方面影响大不？

现在谁还再吃火腿呀？大小工厂都一样都有10几种添加剂里面现在为什么得胃癌，肠癌的人多了都是火腿也的货。请大家注意了吃火腿就是慢性自杀。。。

应助达人

火腿实际成分备注还是比较模糊的，没有很清楚写到

吃本地菜籽油和熬猪油，我们这产菜籽油，去乡下油坊买，比什么桶装油都好，以前大家都这么吃的，也没见许多人得心血管病，至于说什么传统油杂质多，不健康，现在想想，有托的嫌疑。

新闻媒体根本就不懂食品，理论都是不科学的，评价好的不一定好，评价不好的也不一定坏，也许是为了吸引眼球，也许是抱有别的目的，请用科学的方法评价食品，食品从原料加工成为产品要经过很多工序，复杂而不宜辨别，绝不是通过感观和简单实验就可以辨别的。请不要天天在这误导消费者了。请慎重下结论。

千万别买火腿肠，别管什么狗屁牌子，用一根400克左右的火腿肠切片，加一大脸盆水煮开，过一夜就变成一大脸盆果冻了，这尼玛要加多少胶水啊，各位不信自己试验。买一根所谓无淀粉400克左右的火腿肠的钱能买两斤肉，加盐煮着吃撑你。

看看网友评论吧：我原来很爱吃火腿，现在一根也不想吃了，因我哥哥是做火腿原料的供应，转供应给一些大知名品牌的工厂做火腿的，我哥哥对我说以后不要吃火腿了，我说为什么？他说他在车间加工的鸡架子，鸭架子里面有鸡肠子，鸡屎都在里面，也不用水洗。也就是把鸡架子大成泥，来做火腿降低成本。所以我下决心不吃火腿了，里面还有很多的色素，添加剂对肠胃都是伤害，也就是说吃火腿就是在慢性自杀。

哈哈，火腿还是不要吃啦

火腿肠这个东西实在是坑人，首先选的猪肉不一定是什么好猪肉，现在猪肉都那么贵，不可能是后腿肉里脊什么做给你，都是下脚料，还有可能是病死猪~其次，那猪肉需要腌制，就有亚硝酸盐，这个东西虽说不致癌，但是身体负担也不小，所以也不是什么好东西，再次，需要保存就要放防腐剂，这个吃多了就致癌了，最后，火腿肠没有不咸的，盐吃多了也不好，伤肾；最最后，花钱买罪受，伤心他问的应该是火腿肠!火腿肠和火腿不一样的,火腿当然是好东西,火腿肠则要次的多了,火腿肠里放了大量的淀粉味精还有色素等等,有可能还放了大量的防腐剂,反正吃多了肯定不太好了!主要是里面的添加剂太多，说要买大厂家，好品牌的，但都要少吃或者不要吃火腿了，当时吃的舒服哪知道是在慢性自杀自己，大小工厂一样里含有亚硝酸钠，亚硝酸钠，为白色或微黄色结晶或颗粒状粉末，味微咸涩，易溶于水。亚硝酸钠是强氧化剂，进入血液后与血红蛋白结合，使氧合血红蛋白变为高铁血红蛋白，从而失去携氧能力，导致组织缺氧。另外亚硝酸钠对周围血管有扩张作用。口服亚硝酸钠10分钟至3小时后，可出现头痛、头晕、乏力、胸闷、气短、心悸、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、全身皮肤、粘膜紫绀等症状。严重者出现意识丧失、昏迷、呼吸衰竭，甚至死亡。实验室检查可见血中高铁血红蛋白含量明显升高，一次大剂量或多次小剂量的食用亚硝酸钠都可以诱发癌症！！！ 少吃为妙！