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  • 燕飞

    第31楼2013/09/30

    哪有抽真空的包装月饼呀,只是密封而已

    gyx1985(gyx1985) 发表:真空包装的月饼应该可以不用放到冰箱里面贮存吧?

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  • 燕飞

    第32楼2013/09/30

    辈分不够啊,我们只有送长辈吃的份,暂时没有收月饼的资格啊

    pjqpp(pjqpp) 发表:不好意思,没有这么多月饼吃,也没机会尝试

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  • 燕飞

    第33楼2013/09/30

    微波炉加热1分钟可能会焦哦,月饼里的水分不多,一般2-30秒就可以了

    bairuizheng(bairuizheng) 发表:冻起来, 因为受肉制品启发可以保留较长时间, 而且月饼是高油高糖在低温下更耐存, 吃前要化开用保鲜膜包好保持水分在里面, 在微波炉加热微火一分钟,用中火则用蒸馒头的湿沙布盖住, 防止水分过度蒸发而发硬,这样香度和口感都很好.

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  • 燕飞

    第34楼2013/09/30

    冰箱上面足够干燥么?所谓的直接是连盒带包装还是都拆掉呀?

    fslin(fslin) 发表:我用的是一种比较传统的方法,直接放在冰箱的上面,是上面,没放在里面,已经一个多月了,没有变质,快吃完了。各个品牌都有,就是一些地方小品牌。

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  • bairuizheng

    第35楼2013/09/30

    确实, 就是微波炉很难调几秒的. 所以要盖一块湿沙布.

    燕飞(mansonyang) 发表:微波炉加热1分钟可能会焦哦,月饼里的水分不多,一般2-30秒就可以了

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  • 燕飞

    第36楼2013/10/08

    不是几秒,应该是20-30秒,我是一般调半分钟的

    bairuizheng(bairuizheng) 发表:确实, 就是微波炉很难调几秒的. 所以要盖一块湿沙布.

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  • bairuizheng

    第37楼2013/10/08

    看来大家都用差不多的时间.

    燕飞(mansonyang) 发表:不是几秒,应该是20-30秒,我是一般调半分钟的

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  • gyx1985

    第38楼2013/10/08

    奥,我还以为那样是真空呢,看来是常识性错误

    燕飞(mansonyang) 发表:哪有抽真空的包装月饼呀,只是密封而已

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  • gyx1985

    第39楼2013/10/08

    其实归结到底还是自己知识浅薄的原因

    马到功成(v2656169) 发表:我们都是经常被厂商以各种事实而非的宣传所蒙蔽。

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  • 燕飞

    第40楼2013/10/09

    如果是真空的话,一般包装会被气压压得紧贴包裹物的

    gyx1985(gyx1985) 发表:奥,我还以为那样是真空呢,看来是常识性错误

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