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生活就这么美好
第32楼2013/11/13
这个在制药厂也是这么做吗
xiaoxu(xufangdan) 发表:拿乌鞘蛇来说吧
本品为游蛇科动物乌梢蛇 Zaocys dhumnades（Cantor）除去内脏的干燥体。
【炮制方法】
一、净制 去头及鳞片
二、切制 切寸段
三、炮炙 酒制
（1）乌梢蛇肉，去头及鳞片后，用黄酒焖透，除去皮骨。干燥（《药典85》）。
（2）取净乌梢蛇段，加酒拌匀，焖透，置锅内用文火炒干，取出，放凉。每乌梢蛇100kg，用黄酒20kg（《药典85》）。
（3）抢水洗净，捞出，滤干，稍润，去头，切3－4cm段片，晾干，置铁丝筛上，文火烤热，离火，趁热喷适量白酒，再置火上酥制。又离火喷适量白酒，反复数次，待蛇体呈深黄色，有酥香气味，折之易断为度，冷后即得或研粉用。每乌梢蛇100kg，用白酒20kg（《湖南》）。
（4）择净杂质，去掉木棍，剁会头，用清水浸润至皮肉松软，将皮撕掉，放入笼屉内加热微蒸数分钟，取出剥去骨刺，取净肉。用刀剁2cm段，摊开晒干。再用黄酒浸泡至酒尽取出晒干即得。每净乌蛇肉10kg，用黄酒5kg（《天津》）。
（5）取净乌梢蛇用黄酒浸泡均匀，润透，用笼蒸数分钟，切段，晒干。每乌梢蛇100kg，用黄酒30kg
