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  • yuduoling

    第11楼2013/10/07

    氨基酸含量高不

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  • 燕飞

    第12楼2013/10/08

    那个是微生物？不是盐花？

    jiasheng(jiasheng) 发表:白色的那个东西好想叫“生花”。
    可能是泡菜里有较多水分或者泡菜缸有油。把里面的泡菜液换掉是比较好的；也可以加点酒。
    个人觉得那是微生物？？

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  • jiasheng

    第13楼2013/10/08

    我只是个人观点，不过如果是盐的话，哪会不会是析出呢？

    燕飞(mansonyang) 发表:那个是微生物？不是盐花？

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  • 童话仙子

    第14楼2013/10/21

    我也不知道是撒，但是一般都用水冲到，泡菜里如果有没煮开的水进去，经常会出现这类现象的

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  • wccd1

    第15楼2013/10/21

    厌氧菌繁殖的残留物，加大盐水浓度可以遏制部分厌氧菌的扩大。

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  • qianguiyun1

    第16楼2013/10/21

    应助达人

    那这个厌氧菌是否有毒呢？

    wccd1(wccd1) 发表:厌氧菌繁殖的残留物，加大盐水浓度可以遏制部分厌氧菌的扩大。

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  • qianguiyun1

    第17楼2013/10/21

    应助达人

    我觉得15楼的解释是对的。

    童话仙子(liling123436) 发表:我也不知道是撒，但是一般都用水冲到，泡菜里如果有没煮开的水进去，经常会出现这类现象的

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  • 童话仙子

    第18楼2013/10/21

    呵呵，学习了

    wccd1(wccd1) 发表:厌氧菌繁殖的残留物，加大盐水浓度可以遏制部分厌氧菌的扩大。

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  • yifan1117

    第19楼2013/10/30

    开始也因为是盐，现在看来不是了。

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