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  • 给力

    第41楼2013/10/29

    是鲶鱼吗？以前有报到说酸菜鱼就是用这个鱼做的

    zzz23010402(zzz23010402) 发表:感觉有点像泥鳅啊，北方的，没吃过

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  • 千层峰

    第42楼2013/10/29

    这种鱼大的比较肥，所以腻

    依风1986(xurunjiao5339) 发表:如何理解老师说的这种腻？

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  • 千层峰

    第43楼2013/10/29

    很多被污染的鱼。被无良的人捞起来卖了。30-40斤的多。我们叫埃及塘鲺（这个字拼音怎么打的？）

    家乡有野生的，也不算贵。20元一斤，但味道确实不一样。

    依风1986(xurunjiao5339) 发表:我也是看到网上报道，具体是广东的某个城市，大量鲶鱼生活在一个又脏又臭的地方，后来集中掩埋了

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  • 依风1986

    第44楼2013/10/29

    应助达人

    埃及塘鲺与本土塘鲺有什么区别？

    千层峰(jxyan) 发表:很多被污染的鱼。被无良的人捞起来卖了。30-40斤的多。我们叫埃及塘鲺（这个字拼音怎么打的？）

    家乡有野生的，也不算贵。20元一斤，但味道确实不一样。

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  • 依风1986

    第45楼2013/10/29

    应助达人

    看来有些鱼肉也是厚厚脂肪

    千层峰(jxyan) 发表:这种鱼大的比较肥，所以腻

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  • 千层峰

    第46楼2013/10/29

    本土塘鲺养很多年都很难达到3斤。

    埃及塘鲺可以疯长到几十斤。

    依风1986(xurunjiao5339) 发表:埃及塘鲺与本土塘鲺有什么区别？

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  • 喝一碗凉茶

    第47楼2013/10/29

    这种鱼不怎么吃，味道太重了。

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  • 依风1986

    第48楼2013/10/29

    应助达人

    以前吃过家里野生的，现在在广东这边不敢吃了

    喝一碗凉茶(yanglianjun666) 发表:这种鱼不怎么吃，味道太重了。

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  • 依风1986

    第49楼2013/10/29

    应助达人

    会不会是外来物种缺乏天敌，疯狂生长还是本身就是特性

    千层峰(jxyan) 发表:本土塘鲺养很多年都很难达到3斤。

    埃及塘鲺可以疯长到几十斤。

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  • 千层峰

    第50楼2013/10/29

    埃及塘鲺确实是从外国引进的。据说当初引进是因为看见它很快长大。

    结果渔民放进鱼塘后发现，这家伙专吃小鱼。。。罗非那么难啃的都吃。。

    依风1986(xurunjiao5339) 发表:会不会是外来物种缺乏天敌，疯狂生长还是本身就是特性

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