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  • 检测老菜鸟

    第31楼2019/03/13

    应助达人

    单独开一贴吧。我们项目好像有这个。

    唔知食乜好(frankczq) 发表: 我们最近也在尝试肉制品中双乙酸钠的检测,跟你差不多的疑问

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  • yinslab

    第32楼2019/04/16

    双乙酸钠我以前做过,你说的水提和蒸馏的办法,水提对于基质比较单纯的样品适合,复杂基质干扰太大,做了没有意义,也做不准。蒸馏法但是很麻烦,而且蒸馏中很容易出现沸腾太厉害,样品做坏的。因此做蒸馏法必须有人在跟前盯着看。
    这个实验必须做好久才能摸索出比较节省时间的办法。要是送样一般给出双乙酸钠大概含量你们可以根据检出限计算称样量,这样提取的时候好提取(样品太多不利于提取,样品越少越好提取)。不过送过的样基本不知道大概含量,所以你们在蒸馏时以防未检出,就要根据检出限算好称样量。此方法的标准曲线也要蒸馏不能使用水提的标准曲线配置方法。因为是蒸馏法,所以标准曲线也很难做好少有相关系数做到995的,只要在蒸馏时收集的馏出体积基本一样,定量久不会有大问题。而且你们没有发现国标方法里的一个错误吗,有人注意到了吗。

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  • yinslab

    第33楼2019/04/16

    还有就是提取的样品不管是面食还是肉制品,基本都会有双乙酸钠,而且会超出曲线范围,因此,定容好的样品,最好稀释几个浓度一块上机,不要等到走完样发现超线性了,又得从来。像容易爆沸的样,里面少加一点乙醇防止沸腾厉害。目前我在第三方没有遇见上净化柱做样的。

    yinslab(v3243125) 发表:双乙酸钠我以前做过,你说的水提和蒸馏的办法,水提对于基质比较单纯的样品适合,复杂基质干扰太大,做了没有意义,也做不准。蒸馏法但是很麻烦,而且蒸馏中很容易出现沸腾太厉害,样品做坏的。因此做蒸馏法必须有人在跟前盯着看。
    这个实验必须做好久才能摸索出比较节省时间的办法。要是送样一般给出双乙酸钠大概含量你们可以根据检出限计算称样量,这样提取的时候好提取(样品太多不利于提取,样品越少越好提取)。不过送过的样基本不知道大概含量,所以你们在蒸馏时以防未检出,就要根据检出限算好称样量。此方法的标准曲线也要蒸馏不能使用水提的标准曲线配置方法。因为是蒸馏法,所以标准曲线也很难做好少有相关系数做到995的,只要在蒸馏时收集的馏出体积基本一样,定量久不会有大问题。而且你们没有发现国标方法里的一个错误吗,有人注意到了吗。

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  • 检测老菜鸟

    第34楼2019/04/29

    应助达人

    层主,楼上回答了你的问题,看能解决吗,或者你这边做完有什么好的反馈吗

    唔知食乜好(frankczq) 发表: 我们最近也在尝试肉制品中双乙酸钠的检测,跟你差不多的疑问

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  • 几年

    第35楼2019/11/30

    请问一下怎么能提高相关系数,我们用蒸馏法做出来的相关系数才978

    yinslab(v3243125) 发表:双乙酸钠我以前做过,你说的水提和蒸馏的办法,水提对于基质比较单纯的样品适合,复杂基质干扰太大,做了没有意义,也做不准。蒸馏法但是很麻烦,而且蒸馏中很容易出现沸腾太厉害,样品做坏的。因此做蒸馏法必须有人在跟前盯着看。这个实验必须做好久才能摸索出比较节省时间的办法。要是送样一般给出双乙酸钠大概含量你们可以根据检出限计算称样量,这样提取的时候好提取(样品太多不利于提取,样品越少越好提取)。不过送过的样基本不知道大概含量,所以你们在蒸馏时以防未检出,就要根据检出限算好称样量。此方法的标准曲线也要蒸馏不能使用水提的标准曲线配置方法。因为是蒸馏法,所以标准曲线也很难做好少有相关系数做到995的,只要在蒸馏时收集的馏出体积基本一样,定量久不会有大问题。而且你们没有发现国标方法里的一个错误吗,有人注意到了吗。

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