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  • fly814

    第32楼2013/10/28

    哦，我们这边仪器都么有联用的，呵呵。虽然高效液相和质谱都是有的。

    lyj19721101(lyj19721101) 发表:可以用液质联用测试仪测一下有机物质的

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  • wulin321

    第33楼2013/10/28

    应助达人

    我不知道 就是别人老这么说

    fly814(fly814) 发表:这个不知道呢，可能是面粉中的营养成分比较容易吸收吧，呵呵~~不是搞食品的，不专业。。。

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  • 闲鹤野云

    第34楼2013/10/29

    楼主的检测结果中,湖南的大米重金属Cd都高于河南小麦呀. 是土壤原因还是灌溉用水造成的.

    wulin321(wulin321) 发表:我不知道 就是别人老这么说

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  • wulin321

    第35楼2013/10/29

    应助达人

    水土应该是分不开的

    闲鹤野云(ruojun) 发表:楼主的检测结果中,湖南的大米重金属Cd都高于河南小麦呀. 是土壤原因还是灌溉用水造成的.

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  • 阶前尘

    第36楼2013/10/30

    应助达人

    我想知道楼主所测试的大米Fe和锌怎么会这么低呢？与文献所报道的差距太大，另外我自己也测过大米中的微量元素，Fe、Zn等也比这高很多呢

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  • smilemanba

    第37楼2013/10/30

    学习学习。。。。多谢

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  • fly814

    第38楼2013/10/30

    差的不多吧，我那单位是ppm，是mg/kg呢。我实测值跟标准值相差不大呢。Fe的测定可能是污染了，高于标准值，不是偏低啊。呵呵，你是不是看错了？我们买的是标准物质。是不是每个地方大米金属含量不一样呢？

    阶前尘(jieqian1211) 发表:我想知道楼主所测试的大米Fe和锌怎么会这么低呢？与文献所报道的差距太大，另外我自己也测过大米中的微量元素，Fe、Zn等也比这高很多呢

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  • fly814

    第39楼2013/10/30

    个人觉得应该跟植物本身有关吧，可能大米比较容易吸收Cd吧。呵呵如果是湖南大米比河南大米高，则可能是土壤或者水分影响。纯属个人意见~~

    闲鹤野云(ruojun) 发表:楼主的检测结果中,湖南的大米重金属Cd都高于河南小麦呀. 是土壤原因还是灌溉用水造成的.

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  • 阶前尘

    第40楼2013/10/30

    应助达人

    我看了下你的结果Fe和Zn均不到1.0mg/kg，给你看看一篇文献上的结果Zn大约10ppm，Fe大约1ppm，还有Al的含量也不会很高啊

    fly814(fly814) 发表:差的不多吧，我那单位是ppm，是呢。我实测值跟标准值相差不大呢。Fe的测定可能是污染了，高于标准值，不是偏低啊。呵呵，你是不是看错了？我们买的是标准物质。是不是每个地方大米金属含量不一样呢？

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  • 阶前尘

    第41楼2013/10/30

    应助达人

    而且我也测过大米标准参考物质GBW10010-GSB-1，看看其参考值吧（单位为mg/Kg）

    Fe 7.6±1.9

    Cu 4.9±0.3

    Zn 23±2

    Cd 0.087±0.005

    当然可能每个标准参考值不同，但是如果是生物成分的话应该也不会偏差太离谱

    fly814(fly814) 发表:差的不多吧，我那单位是ppm，是mg/kg呢。我实测值跟标准值相差不大呢。Fe的测定可能是污染了，高于标准值，不是偏低啊。呵呵，你是不是看错了？我们买的是标准物质。是不是每个地方大米金属含量不一样呢？

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