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  • tiantaishan

    第32楼2013/11/24

    植物油的脂肪酸酯一般是采用甲酯化来检测，这样分离温度不高，能够分离更多的脂肪酸甲酯，100米的柱子可以分离40来中，还包括反式脂肪酸；不甲酯化来测甘油三酯，由于碳链多，沸点高，分离应该困难的多，很难分离反式或双键异构的脂肪酸酯。

    买色谱柱的钱超过了试剂的价格了，如果没有特殊要求，高温直接测定甘油三酯是没有必要的

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  • symmacros

    第33楼2013/11/24

    应助达人

    甲酯化后测定是脂肪酸的分布，不能知道甘油酯的情况。甘油三酯的异构体分布确实很复杂，较难完全分离，如果使用长柱子，甘油三脂可能会分离好些。两种方法的侧重点不同，也无法相互替代。

    tiantaishan(tiantaishan) 发表:植物油的脂肪酸酯一般是采用甲酯化来检测，这样分离温度不高，能够分离更多的脂肪酸甲酯，100米的柱子可以分离40来中，还包括反式脂肪酸；不甲酯化来测甘油三酯，由于碳链多，沸点高，分离应该困难的多，很难分离反式或双键异构的脂肪酸酯。

    买色谱柱的钱超过了试剂的价格了，如果没有特殊要求，高温直接测定甘油三酯是没有必要的

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  • 冬天的雨

    第34楼2013/11/24

    请问内标法要怎么算呢？我个直是用面积归一法算的

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  • symmacros

    第35楼2013/11/24

    应助达人

    我这个内标主要是计算前面一些物质的，也能计算三甘酯的总量，某一化合物含量=（其面积/内标面积）*内标量*校正因子。如果是单纯的油脂可以使用面积归一化法更为简单。另外和一般的油脂甲酯化的做法和计算（各种脂肪酸分布）方法也有所不同。

    冬天的雨(v2768657) 发表:请问内标法要怎么算呢？我个直是用面积归一法算的

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  • 安平

    第36楼2013/11/24

    应助达人

    直接做甘油酯，到没有试验过。

    那天有机会，朱老师分享一下谱图如何？多谢赐教。

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  • symmacros

    第37楼2013/11/24

    应助达人

    好的，有机会的话，和安平老师交流一下，谢谢。

    安平(byron1111) 发表:直接做甘油酯，到没有试验过。

    那天有机会，朱老师分享一下谱图如何？多谢赐教。

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  • 雨木霖

    第38楼2013/11/25

    5890居然可以玩程序升压这么高级的功能。。。看起来好先进的样纸，。

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  • 雨木霖

    第39楼2013/11/25

    能拍一张高温色谱柱的清晰点的图么？
    我想看看有什么不同。。
    因为普通色谱柱的聚酰亚胺涂层好像最高使用温度只有350度左右

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  • 安平

    第40楼2013/11/25

    应助达人

    一般是金属柱或者表面涂铝的吧?

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