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  • 秋刀鱼_66

    第11楼2014/02/15

    小得时候老生吃红薯的

    huangza(huangza) 发表:一些淀粉含量高的蔬菜生着吃,不仅其中的淀粉等营养物质不容易被人体消化,还会让人产生腹胀等不适感。因此这类蔬菜一定要炒熟吃,这样不但有利于消化吸收,淀粉与油脂也是美味的结合,这类蔬菜包括:土豆、番薯、芋头、南瓜、山药等。

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  • 马踏飞燕

    第12楼2014/02/15

    应助达人

    现在就喜欢吃炒熟的,生的不敢吃了

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  • yjshjl

    第14楼2014/02/19

    四季豆、鲜蚕豆、鲜黄花菜、鲜木耳、青西红柿,这几种蔬菜含有可使人致病或中毒的物质,所以四季豆一定要经过彻底烹调再食用;而鲜蚕豆常致儿童蚕豆病,所以儿童最好禁食;鲜木耳、鲜黄花菜最好先用热水焯一下,然后再炒熟吃;青西红柿则最好不要食用。
    很好的资料,是应该认识学习,很好掌握呀!

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  • 羊城小生

    第15楼2014/02/19

    过一下高温还是有必要的。

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  • aaaa2012

    第16楼2014/02/19

    青西红柿是怎么个讲究?生吃有毒素?

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  • 马到功成

    第17楼2014/02/20

    应该是上吐下泻。

    喝一碗凉茶(yanglianjun666) 发表:症状是怎么样的?

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  • 秋醉虞阳

    第18楼2014/02/20

    谢谢 学习了

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  • huangza

    第19楼2014/02/20

    应助达人

    未成熟的青西红柿含有毒性物质,叫龙葵素,就和发芽的马铃薯上含有的毒性是一样的。食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大,孕妇吃了,还会对胎儿有害。

    aaaa2012(v2830723) 发表:青西红柿是怎么个讲究?生吃有毒素?

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  • aaaa2012

    第20楼2014/02/20

    噢,这么厉害,但是现在那些西红柿不都是不是自然成熟,传说是抹上什么东西,就变红了

    huangza(huangza) 发表:未成熟的青西红柿含有毒性物质,叫龙葵素,就和发芽的马铃薯上含有的毒性是一样的。食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大,孕妇吃了,还会对胎儿有害。

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