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  • 童话仙子

    第31楼2014/04/09

    这是打广告呢

    zzcyx(zzcyx) 发表:致力服务中国理化检测实验室，第一时间分享行业资讯和最新商机，走在移动互联网的最前沿，汇聚全实验室各种仪器、配件、耗材、试剂、化玻、标准品、试剂盒等低价采购，金牌工程师服务，帮您解决在实验过程中遇到的各类问题。敬请关注微信公众号“仪器网”（有头像的那个哦）！

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  • hanmao

    第32楼2014/04/10

    童话仙子(liling123436) 发表:水解蛋白质奶粉是以牛奶成分为原料,但其中的蛋白质已经经过酵素水解和加热的作用而分解成小分子,牛奶蛋白中原有的致敏结构也因此而被破坏,所以大大的降低了致敏的几率.
    通常所说的水解蛋白就是明胶的水解产物,不具有生物活性,很便宜,其材料是一些皮革废料,不能作为食品添加剂.

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  • yy_0324

    第33楼2014/04/16

    加入苦味酸后，在10 秒内逆光或在黑色背景下）上下左右移动不同方位观察产生沉淀圈情况，无沉淀圈判定为阴性，有明显沉淀圈判定为阳性。

    这是很好的水解蛋白类物质的检验方法呀！

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