应助达人

是的，现在媒体的影响很大，特别是一些主流媒体也会报道一些没有依据的新闻

媒体的客观报道很重要。

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但是有些媒体偏偏不进行客观公正报道。

制作食品，没有食品添加剂是无法做到的。但是，食品生产准入门槛低，大量缺乏诚信意识和法制观念的小作坊滥用、乱用食品添加剂，餐饮监管缺乏有力的办法。

我们应该科学的使用食品添加剂！

应助达人

应该辩证的去看这个问题。

　　食品添加剂，对于大多数人来说并不是个陌生的名字，炒菜时加的味精和盐，冰棍里的香精，都无时无刻不影响着我们的生活和健康。事实上，当你面对琳琅满目的食物，不会想到，正是食品工业的发展，才让我们的饮食生活变得更加丰富。一件食物，既要色香味俱全，又要经得起日晒雨淋，舟车颠簸，没有食品添加剂是无法做到的。但是，食品生产准入门槛低，大量缺乏诚信意识和法制观念的小作坊滥用、乱用食品添加剂，餐饮监管缺乏有力的办法。
适量正确使用食品添加剂，才能体会到按要求使用食品添加剂是一项正确做法！

应助达人

在天使手里就是天使 在魔鬼手里就是魔鬼

食品添加剂一直被称为“食品行业的灵魂”。那么这个灵魂到底是怎样被歪解为公众眼里的“小恶魔”呢？
误解一：将“食品添加剂”与“非法添加剂”混为一谈2008年三聚氰胺事件发生后，很多人谈到谈到食品添加剂都有过度恐慌的嫌疑。其实，食品添加剂并不等于非法添加剂。大部分的食品安全事件都是非食品添加剂（如化学添加剂）乱用在食品上造成的。例如地沟油、三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精，这些都不是食品添加剂！！！！把食品添加剂和非食品添加剂混为一谈，这是一件非常不公平的事情。
误解二：主流媒体宣导“不含防腐剂”的食品更安全食品的防腐就是为了抑制微生物的生长，微生物的生长适宜条件是湿润、低渗透压。有些食品如果不进行防腐，是没法办避免微生物生长的。所以也存在一些不需要添加防腐剂的：高渗透压（蜂蜜、腌渍食品）、干燥（方便面饼）——不利于微生物生长的环境。
误解三：纯天然食品添加剂比化学合成的更加安全很多人都觉得食品添加剂不是好东西，希望“零添加”，也有一些人觉得“天然”比“人工合成”安全，所以要选择“纯天然”。其实，有些食品添加剂加了比不加好，也有些食品添加剂本来就是天然成分，它们对健康有一定好处。 “人工的”和“天然的”食品添加剂，其安全性都要站在同一起跑线上接受科学的检验，就是风险评估。天然的植物、动物、天然的酶制剂在自然界中也会受到污染、植物有病虫害、农药残留问题，如果提取工艺不过关，其有害成分也会携带到添加剂中，污染食品。
误解四：都认为食品添加剂没有营养婴幼儿奶粉中就含有多种食品添加剂。婴幼儿奶粉通过适当添加牛磺酸、各种维生素、氨基酸和矿物质元素等营养强化剂，就能保证宝宝在各生长发育阶段获得合理的均衡的营养，以满足人体生理、生活和劳动的正常需要。可见营养强化剂有较好的营养价值。

食品中适量使用食品添加剂，食品添加剂是天使！不分品系，超量使用食品添加剂，添加剂就成了魔鬼！

应助达人

没错 就看使用者是谁