楼主：可以告知你的e-mail或是其他的联系方式吗？

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:)

负峰说明背景吸收大于样品吸收．

蛋白质里是不是水份太多？

如果是将变化浓度的药物配制在缓冲液中，以固定浓度的蛋白作为样品进样，那么负峰说明：该处的药物由于被蛋白结合使之浓度降低，吸收低于含有未被蛋白结合的药物的缓冲液，出现负峰。
由于你的蛋白和药物分得不够开，因此出现药物浓度低时为正峰，药物浓度高时为负峰的现象。