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  • chenxingkun

    第11楼2014/06/02

    弱弱的问，糯米是大米的一种吗

    原文由qlmkk发表： 棕子叶也许经过含铜试剂处理一下，会好卖些？

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  • bingwang228

    第12楼2014/06/03

    应助达人

    粽叶、米甚至粽子的加工过程都有可能造成粽子的重金属超标的吧。

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  • value-free

    第13楼2014/06/03

    农作物的重金属残留主要跟环境三大污染密切相关:土壤、水、空气。不仅仅是糯米

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  • huangza

    第14楼2014/06/03

    应助达人

    粽子叶的铜超标不容忽视啊！

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  • huangza

    第15楼2014/06/03

    应助达人

    好是好，可是会不会又锡纸中重金属的迁移呢

    bairuizheng(bairuizheng) 发表:应该研究生产些竹清香加工粉沫和绿茶粉沫代替竹叶，加入黏米里，在用锡纸包好米去蒸，就可以既有香味又不粘住，岂不更好！

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  • huangza

    第16楼2014/06/03

    应助达人

    籼米中多数的淀粉分子是直链淀粉，而糯米中多数是支链淀粉。

    chenxingkun(chenxingkun) 发表:弱弱的问，糯米是大米的一种吗

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  • bairuizheng

    第17楼2014/06/03

    不行就加工竹片子做成一个成型的笼子里可以带粽子样的双扣竹模子，有点漏就用干荷叶包住，这样就免了竹叶和捆扎，让那些在竹叶里下毒发财的缺德鬼没了出路！

    huangza(huangza) 发表:好是好，可是会不会又锡纸中重金属的迁移呢

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  • 穿越时空

    第18楼2014/06/03

    不少工业区附近的米重金属超标，这是使用镉和汞有关，如果是种糯米，当然也有可能超了。所以这个国家应该来一次全国普查，有些地方不应该种食物了。

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  • huangza

    第19楼2014/06/04

    应助达人

    土壤污染的现状还是存在，要修复需要时间。

    穿越时空(fscmj) 发表:不少工业区附近的米重金属超标，这是使用镉和汞有关，如果是种糯米，当然也有可能超了。所以这个国家应该来一次全国普查，有些地方不应该种食物了。

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  • 上党之巅

    第20楼2014/06/04

    应助达人

    应该怎么样才能吃到无害的食物呀？

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