+关注 私聊

  • 童话仙子

    第11楼2014/06/12

    有的长毛了，是霉菌，，菌落总数应该也是包含霉菌的吧？
    霉菌不应该计数在菌落总数里面的。

0
    +关注 私聊

  • 童话仙子

    第12楼2014/06/12

    霉菌属于真菌吧

0
    +关注 私聊

  • Jun Nan Li

    第13楼2014/06/15

    需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间对菌落总数的影响很大

    检测人生(v2786199) 发表:菌落总数就是指在一定条件下（如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等）每克（每毫升）检样所生长出来的细菌菌落总数。

0
    +关注 私聊

  • Jun Nan Li

    第14楼2014/06/15

    37℃培养48小时是国标中的方法 现在有快检的试纸条不知道准不准

    自营牧场(v2786032) 发表:按国家标准方法规定，即在需氧情况下，37℃培养48小时，能在普通营养琼脂平板上生长的微生物菌落总数。菌落总数并不表示实际中的所有总数，菌落总数并不能区分其中微生物的种类，所以有时被称为杂菌数，需氧菌数等。

0
    +关注 私聊

  • Jun Nan Li

    第15楼2014/06/15

    都是我们经常接触到的

    矛盾(v2786193) 发表:2010年8月，国家质检总局进出口食品安全局公布一批次进口自美国的“品客”薯片被发现菌落总数超标。
    2010年10月，天津市工商行政管理局公布标称郑州上好佳食品工业有限公司“上好佳”谷维精华绿茶饼干菌落总数超标。

0
    +关注 私聊

  • Jun Nan Li

    第16楼2014/06/15

    这个不算的

    童话仙子(liling123436) 发表:培养后平皿上有一种菌类似针尖状，比较细小，老师说是厌氧菌，读数的时候不用读，是吗？

    这个应该是不在计数内的

0
    +关注 私聊

  • Jun Nan Li

    第17楼2014/06/15

    霉菌不是有单独的检测方法吗

    童话仙子(liling123436) 发表:有的长毛了，是霉菌，，菌落总数应该也是包含霉菌的吧？
    霉菌不应该计数在菌落总数里面的。

0
    +关注 私聊

  • 金皇后

    第18楼2014/06/16

    这个应该是不在计数内的

0
    +关注 私聊

  • 童话仙子

    第19楼2014/06/17

    是的，霉菌用的培养箱和菌落总数的温度不一样的

    Jun Nan Li(yqfxy) 发表:霉菌不是有单独的检测方法吗

0
    +关注 私聊

  • 童话仙子

    第20楼2014/06/17

    我做菌落总数时，偶尔也发现有霉菌的，这个霉菌领导不让计数在菌落总数里面

    Jun Nan Li(yqfxy) 发表:霉菌不是有单独的检测方法吗

0