zyl3367898
第31楼2014/08/28
原理:胆碱酯酶可催化靛酚乙酸酯(红色)水解为乙酸与靛酚(蓝色),有机磷或氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶有抑制作用,使催化、水解、变色的过程发生改变,由此可判断出样品中是否有高剂量有机磷或氨基甲酸酯类农药的存在。这就是为何不能检测有机氯的原因。
胜邪
第32楼2014/08/28
现在国标有快速法了,真的想知道
第33楼2014/08/28
一般都是粗筛查的,如果筛查不出来就不费心了,不然做起来很麻烦的
第34楼2014/08/28
毒死蜱以前多,最近几年好像不多了,是不是复合农药多的结果呢
第35楼2014/08/28
是啊,就是害怕粗晒了没有有机磷和氨基甲酸酯类农药,忽略了有机氯和聚酯类
第36楼2014/08/28
如果每个蔬菜都上一次GC和GCMS,也很麻烦,粗晒是一个好方法
第37楼2014/08/28
国标5009.199好像就是快速检测法
第38楼2014/08/28
是啊,这就是矛盾
第39楼2014/08/28
这也是设计者的初衷,其实这样也很好的
第40楼2014/08/28
市场上的经常水洗,喷水,估计降解的也快,速测不好