肯定是以成品的完成日期为准，就是你上面说的8月10号。但是，有些厂家会写成生产日期8月20号之类的。

秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:二七，你们公司产品估计也存在吧 ，自己爆料吧。

一般有些食品会以出厂日期作为标准。生产日期可能是一个人时间段，比如说8月4号投产，8月10号制成成品。二七你不可能以8月4号为准吧

路边摊的月饼根本没有做过保存实验，没办法说保质期多少。任何不是以实验数据支持的所谓保质期都是忽悠人的。

至于你说的不增加成本检验，估计也只能是目测检验了。

秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:小作坊产品很难评估，正规点的给你写上生产日期，检测下微生物，有些P都没有。你说路边摊的散装月饼保质期会是多久呢。

有没有一种方式不添加成本又能检测出所需指标，还符合规定。

是啊，扔有舍不得，吃又不放心。

注意也没有什么用啊。除非在时间顺序有谬误之前发现，否则，根本就发现不了啊。

像月饼这种东西都是有时效性的，过了中秋就没人买了，还要早产，有啥必要呢

小心触犯某些条例啊

七月破晓(v2862045) 发表:批号推后比较常见，尤其是这种保存期和保质期不长的终端产品。

想想如果保质期30天，按正常生产日期出厂会缩短产品市面销售时间，势必影响销量和利润。

所以，利益驱使下的生产企业会有自己的一套规则。

碰到怎么办呢？

我能不能威胁他趁机发笔财呢？

都说听朋友说，其实就是自己的事吧

七月破晓(v2862045) 发表:生产日期实际上是成品制成日期啊~

嘘不要张扬~

比如与客户签定合同，合同要求产品交货日期不能超过保质期的三分之一，大家纷纷改批号和生产日期、、、、这就、、、

不是我们啊

只是某些公司是这么干的、、、、

我们很好啊

放心吃，总不会是过期

保质期在中秋后，多一些储存时间，才能多些人购买啊。又不是月饼过了中秋就扔掉了。

过期的可能性倒不大，除非临近保质期才会有过期的可能。