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  • hanmao

    第21楼2014/10/27

    蛋白酶对发苦的贡献大一些

    洪伟(lhh1940) 发表:这么多都是发苦的原因吗

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  • HSJT

    第22楼2014/10/27

    还可能是酵母菌的作用

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  • 英伦

    第23楼2014/10/27

    霉菌类和酶类的作用

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  • 自营牧场

    第24楼2014/10/27

    如果是胀饱后发苦 就应该是脂肪酶的作用了

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  • hanmao

    第25楼2014/10/28

    能说的详细点么？

    HSJT(v2776090) 发表:还可能是酵母菌的作用

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  • hanmao

    第26楼2014/10/28

    有相关报道或者发现么？

    英伦(v2786031) 发表:霉菌类和酶类的作用

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  • HSJT

    第27楼2014/10/31

    也很有可能是装箱的时候挤压造成的

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  • 检测人生

    第28楼2014/10/31

    人为的原因 运输的损坏

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  • Franklin-学

    第29楼2014/11/06

    人为的原因比较少，运输的原因还是比较可能出现的

    检测人生(v2786199) 发表:人为的原因 运输的损坏

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  • 童话仙子

    第30楼2014/11/28

    脂肪酶、蛋白酶的什么作用呢

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