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  • fslin

    第21楼2014/11/07

    这个要泡比较长时间才煮的。

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  • 七月破晓

    第22楼2014/11/16

    应助达人

    改良了啊 不过据说放大米和糖祛湿功效就没了

    燕飞(mansonyang) 发表:你改良试过了?

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  • gjack

    第23楼2014/11/16

    网上说薏米红豆祛湿!

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  • yy_0324

    第24楼2014/11/25

    薏米不易煮烂,先用水泡上半天再慢火煮。

    学习了!

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  • 东北生长的苹果

    第25楼2014/11/30

    用高压锅好像就失去熬水的意义了吧

    原文由dyd3183621发表: 味道还不错,经常吃,用高压锅煮

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  • 东北生长的苹果

    第26楼2014/11/30

    而且每次都要煮小半天时间

    原文由fslin发表: 这个要泡比较长时间才煮的。

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  • 东北生长的苹果

    第27楼2014/11/30

    就是因为这个才煮水喝的

    原文由v2818455发表: 网上说薏米红豆祛湿!

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  • 燕飞

    第28楼2014/12/11

    祛湿汤还有不少,不一定要吃这个,推荐几款给你

    祛湿汤一:赤小豆粉葛煲鲮鱼

      材料:赤小豆100克,粉葛750克,陈皮少许,鲮鱼500克,生姜3片

      做法:

      1.先将赤小豆、陈皮洗净后备用;然后将粉葛削皮洗净切块;

      2.接着将鲮鱼清洗干净后沥干水分,然后锅中放油,慢火煎至微黄;

      3.最后将所有材料一起放入煲内,加入2500毫升的清水,大火煮开后转小火煲2个小时;最后放入适量食盐即可。

    祛湿汤二:冬瓜赤小豆煲生鱼汤

      材料:赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片

      做法:

      1.先将赤小豆洗净;冬瓜西芹洗净,连皮切成块;生鱼去内脏洗净,慢火煎煮至微黄;

      2.将瘦肉洗干净,然后整块放入汤锅里,加入2500毫升清水,并放入姜片;

      3.大火煮开之后,再转小火煮2.5个小时,最后放入调味料即可。

    祛湿汤三:土茯苓扁豆陈皮汤

      材料:土茯苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗

      做法:

      1.将土茯苓去皮切段,粉葛去皮切段;赤小豆、扁豆、陈皮洗净备用;

      2.将所有材料一起放入锅中,先用大火煲开,然后再转小火煲3小时即可。

    祛湿汤四:和中化湿汤

      材料:木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克

      做法:

      1.将木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净;

      2.然后将所有材料一起放入到砂煲中,加适量清水,用大火煲开之后再转小火煲1个小时即可。对于湿热脾虚者的效果非常好。

    祛湿汤五:五指毛桃猪骨汤

      材料:五指毛桃8克、猪骨300克、蜜枣1颗、生姜适量

      做法:

      1.先将五指毛桃、蜜枣洗净,然后放入到冷水中浸泡10分钟左右拿出来沥干水备用;将生姜洗净切片;

      2.猪骨洗净之后放入到烧开的水中焯一下水,洗去血沫,捞出;

      3.最后将所有材料放入到炖锅内,加适量清水,先大火烧开之后再转小火炖煮1.5小时,加调味料即可。

    七月破晓(v2862045) 发表:改良了啊 不过据说放大米和糖祛湿功效就没了

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  • emmalee07

    第29楼2016/05/17

    应助达人

    薏米是不容易烂,所以我自己做的时候都会炖很久

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  • yy_0324

    第30楼2022/05/07

    对于三高人群,建议在大米里添加红小豆、绿豆、花芸豆等淀粉豆类,血糖反应都很低,且富含延缓消化吸收的成分,加到主食中利于降血脂、控血压。

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