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  • 秋醉虞阳

    第11楼2014/10/29

    冰糖银耳雪梨羹
    1、准备好两个梨。
    2、先把银耳放在温水里浸泡20-30分钟，去掉黄色的蒂部，用手撕成小朵备用。
    3、将撕好的银耳、冰糖、切好的梨和枸杞放在锅里，加适量的凉水，炖煮至开锅，改成文火炖煮。　
    4、待汤熬至黏黏的，这道银耳雪梨羹就OK了。

    这个比冰糖雪梨好吃

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  • 七月破晓

    第12楼2014/10/29

    应助达人

    哎 酒精味道是很明显的 不是香精的味道 也不排除一种可能是在储存过程中糖有轻微的发酵

    秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:加的一点点香精，你喝的出来么。

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  • vm88

    第13楼2014/10/29

    秋版这个方法好，可以一试。

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  • 夏天的雪

    第14楼2014/10/29

    应助达人

    男神啊，这都会

    秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:冰糖银耳雪梨羹
    1、准备好两个梨。
    2、先把银耳放在温水里浸泡20-30分钟，去掉黄色的蒂部，用手撕成小朵备用。
    3、将撕好的银耳、冰糖、切好的梨和枸杞放在锅里，加适量的凉水，炖煮至开锅，改成文火炖煮。　
    4、待汤熬至黏黏的，这道银耳雪梨羹就OK了。

    这个比冰糖雪梨好吃

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  • yy_0324

    第15楼2014/10/29

    冰糖雪梨自己做，好，形象逼真！

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  • 东北生长的苹果

    第16楼2014/10/30

    那股冰糖熬完的味道，不是太喜欢

    依风1986(xurunjiao5339) 发表:你那是原汁原味，市面卖的都是添加剂

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  • 东北生长的苹果

    第17楼2014/10/30

    那个不是要文火慢炖吗？用高压锅就烂乎了。

    雾非雾(mcds) 发表:您用高压锅试试？再说了，成品的冰糖雪梨饮料里是加了香精等调味剂的。

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  • 东北生长的苹果

    第18楼2014/10/30

    自己动手，丰衣足食

    七月破晓(v2862045) 发表:有个客户做冰糖雪梨的，有一次我说老感觉是发酵了，有股酒精味，她就说里面的一些香精香料是以乙醇为载体的。

    饮料配料还是很复杂的，要考虑口感和货架期的问题，不如自己做了。

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  • 东北生长的苹果

    第19楼2014/10/30

    有一种怪怪的甜味

    喝一碗凉茶(yanglianjun666) 发表:楼主做的是泛酸还是怎么地？

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  • 东北生长的苹果

    第20楼2014/10/30

    是的，原滋原味啊

    夏天的雪(bingwang228) 发表:您做的是原浆，市场卖的都是勾兑的

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