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  • 夏天的雪

    第51楼2017/06/17

    应助达人

    感觉用基因技术是不是好一些,对这一方面不是太了解

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  • 夏天的雪

    第52楼2017/06/17

    应助达人

    恩,也会被感官欺骗的,况且有这种能力的人也不多

    symmacros(jimzhu) 发表:感官也可以不是真的。

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  • symmacros

    第53楼2017/06/17

    应助达人

    仅凭这两项来判定是不够准确的。还要考虑其它因素。

    yy_0324(yy_0324) 发表:说的正确。只采用果糖和蔗糖含量判定蜂蜜不准确。因为蜂蜜的色香味和特色风格都是蜂蜜的大事!

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  • symmacros

    第54楼2017/06/17

    应助达人

    用C同位素技术就行,不过不管同位素还是基因技术的费用都太高了。

    夏天的雪(bingwang228) 发表:感觉用基因技术是不是好一些,对这一方面不是太了解

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  • symmacros

    第55楼2017/06/17

    应助达人

    有时候感官也不真实,也有人会作假。

    夏天的雪(bingwang228) 发表: 恩,也会被感官欺骗的,况且有这种能力的人也不多

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  • yy_0324

    第56楼2017/06/18

    分析辩细,计算认真,很有道理!

    doublexue(doublexue)发表: 很多蜂蜜都是两种糖都含,如果两者各自要大于60,就超过100啦

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  • 夏天的雪

    第57楼2017/06/18

    应助达人

    恩,现在能做这个项目的实验室也不太多

    symmacros(jimzhu) 发表: 用C同位素技术就行,不过不管同位素还是基因技术的费用都太高了。

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  • 夏天的雪

    第58楼2017/06/18

    应助达人

    感官作为辅助,仪器来定性和定量更明确,更数据化

    symmacros(jimzhu) 发表: 有时候感官也不真实,也有人会作假。

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