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  • 夏天的雪

    第11楼2015/03/21

    应助达人

    防腐剂也不一定是必不可少，许多是不加防腐剂的

    一片枫叶(v2960432) 发表:不是很懂，好像是对于防腐剂（山梨酸，苯甲酸）标注的很少，而市售包装食品中防腐剂应该是必不可少的呀！

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  • 一片枫叶

    第12楼2015/03/21

    应助达人

    苯甲酸，山梨酸为有机防腐剂，可能用于罐头 果汁 饮料 酱油 醋一类的比较多，是不是？

    夏天的雪(bingwang228) 发表: 防腐剂也不一定是必不可少，许多是不加防腐剂的

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  • 夏天的雪

    第13楼2015/03/22

    应助达人

    是的，用的还是比较广泛的

    一片枫叶(v2960432) 发表: 苯甲酸，山梨酸为有机防腐剂，可能用于罐头 果汁 饮料 酱油 醋一类的比较多，是不是？

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  • yuechunguang

    第14楼2015/03/24

    光电二极管矩阵检测器 是不是可以选择最佳波长啊

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  • 夏天的雪

    第15楼2015/03/24

    应助达人

    是的，就是DAD，可以选择扫描波长范围，然后确定最佳波长

    yuechunguang(yuechunguang) 发表:光电二极管矩阵检测器 是不是可以选择最佳波长啊

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  • symmacros

    第16楼2015/03/26

    应助达人

    高糖食品就不需要防腐剂。

    夏天的雪(bingwang228) 发表: 防腐剂也不一定是必不可少，许多是不加防腐剂的

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  • symmacros

    第17楼2015/03/26

    应助达人

    是的，这两种是最常见的防腐剂，用的范围很广。

    一片枫叶(v2960432) 发表: 苯甲酸，山梨酸为有机防腐剂，可能用于罐头 果汁 饮料 酱油 醋一类的比较多，是不是？

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  • 夏天的雪

    第18楼2015/03/26

    应助达人

    产品自身就能抑制细菌生长，加防腐剂就没有必要了

    symmacros(jimzhu) 发表: 高糖食品就不需要防腐剂。

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  • liufeilzu

    第19楼2015/03/29

    作者的样品处理值得学习啊，不过要接上质谱数据就好了，DAD有的时候对紫外吸收么有超过300的峰比对上效果不是那么好

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  • 夏天的雪

    第20楼2015/03/29

    应助达人

    实验室比较悲催，没有液质，一直想玩，但是硬件不够

    liufeilzu(liufeilzu) 发表:作者的样品处理值得学习啊，不过要接上质谱数据就好了，DAD有的时候对紫外吸收么有超过300的峰比对上效果不是那么好

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