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  • 燕飞

    第11楼2015/04/20

    你这个又不是发酵的，不怕

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  • fengdaox

    第12楼2015/04/20

    尝了下，梅子超级难吃

    “原文由燕飞发表:你这个又不是发酵的，不怕”

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  • fengdaox

    第13楼2015/04/20

    应该不会，52度呢

    “原文由秋刀鱼_66发表:感觉这个杀菌不彻底的话会坏掉的吧”

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  • fslin

    第14楼2015/04/21

    这可能可以喝了，主要看有没有密封好，还有洗干净有没有彻底，还有酒精的度数。

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  • 七月破晓

    第15楼2015/04/21

    应助达人

    送去检测下不就知道了？

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  • fengdaox

    第16楼2015/04/21

    52度，还是辣得很

    原文由fslin发表： 这可能可以喝了，主要看有没有密封好，还有洗干净有没有彻底，还有酒精的度数。

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  • fengdaox

    第17楼2015/04/21

    这个可以有

    原文由v2862045发表： 送去检测下不就知道了？

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  • 20071940xu

    第18楼2015/04/27

    可能口感不好

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  • 马到功成

    第19楼2015/04/27

    用50度酒一泡，细菌都去见马克思了。

    秋刀鱼_66(v2825652) 发表:感觉这个 杀菌不彻底的话 会坏掉的吧

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  • 马到功成

    第20楼2015/04/27

    可以不放糖，更有益。

    xiahuanihao(xiahuanihao) 发表:梅酒制作：

    1. 原料配方梅：1.5公斤（要求未热、肉多、没有黑斑） 冰糖600克 35度白酒1.8升（酒的度数稍高稍低均可）大口玻璃瓶1个；
    2. 制作方法：将容器用开水消毒后擦干。把青梅洗净后，用抹布擦掉水分，然后用竹签子摘掉梅蒂，接着将青梅和冰糖均匀交错地放进玻璃容器中，再倒进白酒。最后封盖，摇几下，放在阴暗的地方。
    3、一般过3个月就能喝，但如果过一年保存则味道更甘美。

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