+关注 私聊

  • p3222724

    第31楼2018/01/11

    朱老师，能麻烦您帮忙查一下苯甲酸的阈值吗？最好是在油里的，真的是麻烦您了！万分感谢！

    symmacros(jimzhu) 发表:
    
    2-甲基-3-噻吩硫醇的阈值这么厉害？这么低。

0
    +关注 私聊

  • symmacros

    第32楼2018/01/12

    应助达人

    没有查到油里的数据。水大概40-100ppm

    p3222724(p3222724) 发表: 朱老师，能麻烦您帮忙查一下苯甲酸的阈值吗？最好是在油里的，真的是麻烦您了！万分感谢！

0
    +关注 私聊

  • learner1999

    第33楼2018/01/13

    应助达人

    苯甲酸的气味能人能闻到么？

    symmacros(jimzhu) 发表: 没有查到油里的数据。水大概40-100ppm

0
    +关注 私聊

  • symmacros

    第34楼2018/01/14

    应助达人

    这个是味道阈值。

    learner1999(learner1999) 发表: 苯甲酸的气味能人能闻到么？

0
    +关注 私聊

  • learner1999

    第35楼2018/01/14

    应助达人

    哦，知道了，谢谢！

    symmacros(jimzhu) 发表: 这个是味道阈值。

0
    +关注 私聊

  • Ins_b6b7a923

    第36楼2024/03/20

    这个公式中如何确定贡献最大的挥发性风味化合物呢？

0
    +关注 私聊

  • symmacros

    第37楼2024/03/21

    应助达人

    在另一贴已经回复了。

    Ins_b6b7a923(Ins_b6b7a923) 发表:这个公式中如何确定贡献最大的挥发性风味化合物呢？

0