与光谱集不一致，不能判定它是该物质吗？

就标准而言，与标准规定不符。
举个例子，中国药典的纯化水酸碱度项目为：“酸碱度 取本品10ml，加甲基红指示液2滴，不得显红色；另取10ml，加溴麝香草酚蓝指示液5滴，不得显蓝色。”
经查，甲基红指示液变色范围是pH4.4(红)~6.2(黄)，溴麝香草酚蓝指示液变色范围 pH6.0( 黄 ) ～ 7.6( 蓝 )，也就是说pH范围是4.4~7.6。
某批纯化水用pH计测出来pH值为6.0，结果在合格的pH范围内，但不能依据标准判定酸碱度合格。