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  • symmacros

    第41楼2017/11/18

    应助达人

    月饼销量也不如以前了。

    emmalee07(v3057315) 发表: 现在好吃的实在是太多了 月饼真的只有中秋才有销量吧

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  • emmalee07

    第42楼2017/11/19

    应助达人

    都是流水线的工业化生产 不可能不添加

    symmacros(jimzhu) 发表: 现在多是专业化生产，可能会添加一些原料的。

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  • emmalee07

    第43楼2017/11/19

    应助达人

    没什么创新 没什么新鲜 自然也就不行了

    symmacros(jimzhu) 发表: 月饼销量也不如以前了。

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  • symmacros

    第44楼2017/11/19

    应助达人

    这类传统食品遇到了挑战，特别是高油高盐高糖的食品，和当今的健康观念有冲突。

    emmalee07(v3057315) 发表: 没什么创新 没什么新鲜 自然也就不行了

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  • emmalee07

    第45楼2017/11/20

    应助达人

    是的 所以今年开始我就发现了很多新品月饼 比如可可粉做的饼皮 还有流心蛋黄的

    symmacros(jimzhu) 发表: 这类传统食品遇到了挑战，特别是高油高盐高糖的食品，和当今的健康观念有冲突。

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  • emmalee07

    第46楼2017/11/20

    应助达人

    现做的应该没有什么防腐剂 包装零售的肯定有
    所以可以的话 还是买现做的比较好

    夏天的雪(bingwang228) 发表: 没有真空包装的,而且不加防腐剂的保质期会短一些,在冰箱中低温保存能延长保存时间

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  • 夏天的雪

    第47楼2017/11/20

    应助达人

    为了省事，为了省钱，没有对原辅料进行质量控制

    emmalee07(v3057315) 发表: 光追求省力也不行啊

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  • 夏天的雪

    第48楼2017/11/20

    应助达人

    真空包装也可以的

    symmacros(jimzhu) 发表: 低温冷藏或冷冻会大大延长保存时间的。

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  • 夏天的雪

    第49楼2017/11/20

    应助达人

    现做现卖的保质期短，没有必要进行防腐

    emmalee07(v3057315) 发表: 现做的应该没有什么防腐剂 包装零售的肯定有
    所以可以的话 还是买现做的比较好

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