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第30楼2015/09/29
面对美国消费者对代糖阿斯巴甜(Aspartame)的不信任,百事可乐公司24日宣布,8月起健怡系列产品将放弃阿斯巴甜,转而混合使用另两种人造甜味剂蔗糖素与安赛蜜。
不过,百事可乐中国相关负责人表示:“百事可乐使用各种经过批准的甜味剂,包括阿斯巴甜来生产美味的可乐产品,在全球阿斯巴甜仍然是一些百事饮料产品中一个重要的甜味剂,包括在中国市场上的百事健怡产品。”
对于为何在不同的国家采取双重标准,百事可乐中国方面对此没有回应。
阿斯巴甜是什么?为何百事可乐宣布在美国停用?
据中国食品科技网消息,阿斯巴甜,又称甜味素、蛋白糖等。由于其甜味比一般的糖甜约200倍,热量比普通的蔗糖少,因此被广泛地作为蔗糖的代替品,主要添加于饮料、维生素含片或口香糖代替糖的使用。
但近期有些研究发现不能排除阿斯巴甜引发脑瘤、脑损伤以及淋巴癌等严重后果的可能性。有专家建议,阿斯巴甜的安全剂量为每公斤体重摄取不超过50毫克。
而我国于1986年批准阿斯巴甜在食品中应用,常用于乳制品、糖果、巧克力、胶姆糖、餐桌甜味剂、保健食品、腌渍物和冷饮制品等。
尽管美国食品及药物管理局批准可以使用阿斯巴甜,但不少研究指出阿斯巴甜会致癌或导致胎儿早产,遭到美国消费者反感,导致百事健怡系列汽水销量下跌。因此,百事可乐希望借停用阿斯巴甜来提振销售。
对此,百事可乐发言人对新华社表示,越来越多的美国消费者要求该公司的无糖可乐产品停止使用阿斯巴甜。为满足这一要求,百事可乐研制出一种“不含阿斯巴甜、零卡路里的无糖可乐”。
据百事可乐介绍,上述计划涉及该公司的无糖百事、无咖啡因无糖百事和樱桃口味无糖百事,它们今后将改用蔗糖素与安赛蜜增加甜味,并于今年8月在美国市场推出。
值得注意的是,阿斯巴甜并非百事可乐一家使用,另一家饮料巨头可口可乐也使用了阿斯巴甜。可口可乐表示:“我们所有产品中的成分都是安全的,目前可口可乐公司无变更产品中甜味剂的计划。”
此外,近日,可口可乐和百事可乐相继发布2015年首季业绩报,其中可口可乐营收实现9个季度以来首次盈利,而百事可乐营收依旧下滑。
据信息时报消息,2015年,可口可乐一季净营收增长1.3%至107.1亿美元,高于预期,营收增长主要是因为可口可乐最大的北美市场营收增加了6%。百事可乐一季度净营收下滑3.2%至122.2亿美元,下滑原因是受美元升值影响,百事可乐预计2015年调整后每股收益将保持增长。