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  • 秋醉虞阳

    第11楼2015/11/11

    老师有比例么 嘿嘿

    huangza(huangza) 发表: 说起来有点复杂，简单讲先将阿胶敲成成小块状，再用粉碎机粉碎，红枣剪成片状。
    黄酒倒入锅中，烧热后放入阿胶，小火熬，不断搅动（往一个方向），溶化后加冰糖
    糊状后倒入黑芝麻、红枣、枸杞子、核桃（分开分次加）
    盛起来分开装，最好在装的容器中抹一层食用油
    放入冰箱放4-5小时，就可以了

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  • huangza

    第12楼2015/11/11

    应助达人

    1斤阿胶、1瓶500ml黄酒、1斤核桃仁，1斤红枣、1斤黑芝麻、半斤桂圆肉、半斤枸杞，差不多就是这个量

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  • huangza

    第13楼2015/11/11

    应助达人

    你也想自己熬，很麻烦的啊

    秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表: 老师有比例么 嘿嘿

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  • 秋醉虞阳

    第14楼2015/11/12

    只是玩玩，过年送礼送阿胶啊

    huangza(huangza) 发表: 你也想自己熬，很麻烦的啊

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  • emmalee07

    第15楼2016/03/21

    应助达人

    枸杞和冰糖应该是去火的，所以应该没事吧

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