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  • mengzhaocheng

    第81楼2015/12/13

    应助达人

    感觉形状和我们之前做抗菌试验的时候培养的菌群很相似，就是颜色是黑色的

    qianguiyun1(qianguiyun1) 发表: 也有可能

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  • wsy18

    第82楼2015/12/13

    豆腐加点榨菜有点微辣，迎合目前潮流。
    豆腐里加了松花蛋又有松花蛋的特殊味道，口感更丰富了。

    mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 所加的调料很少，因为小葱本身就有独特的味道，本身就是一种调味品

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  • mengzhaocheng

    第83楼2015/12/13

    应助达人

    我们那边一般不会把豆腐和松花蛋放在一块儿调菜，都是分开调的，松花蛋单独做拼盘

    wsy18(wsy18) 发表: 豆腐加点榨菜有点微辣，迎合目前潮流。
    豆腐里加了松花蛋又有松花蛋的特殊味道，口感更丰富了。

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  • mengzhaocheng

    第84楼2015/12/13

    应助达人

    我们那边一般不会把豆腐和松花蛋放在一块儿调菜，都是分开调的，松花蛋单独做拼盘

    wsy18(wsy18) 发表: 豆腐加点榨菜有点微辣，迎合目前潮流。
    豆腐里加了松花蛋又有松花蛋的特殊味道，口感更丰富了。

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  • mengzhaocheng

    第85楼2015/12/13

    应助达人

    我们那边一般不会把豆腐和松花蛋放在一块儿调菜，都是分开调的，松花蛋单独做拼盘

    wsy18(wsy18) 发表: 豆腐加点榨菜有点微辣，迎合目前潮流。
    豆腐里加了松花蛋又有松花蛋的特殊味道，口感更丰富了。

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  • wsy18

    第86楼2015/12/14

    把松花蛋放在豆腐里疑似是粤菜风格，相似粤菜中的皮蛋瘦肉粥。

    mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 我们那边一般不会把豆腐和松花蛋放在一块儿调菜，都是分开调的，松花蛋单独做拼盘

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  • mengzhaocheng

    第87楼2015/12/14

    应助达人

    又一次我在KFC里面也吃到了皮蛋瘦肉粥，呵呵，明显中国化了

    wsy18(wsy18) 发表: 把松花蛋放在豆腐里疑似是粤菜风格，相似粤菜中的皮蛋瘦肉粥。

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  • wsy18

    第88楼2015/12/14

    是的，还有什么老北京的。

    mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 又一次我在KFC里面也吃到了皮蛋瘦肉粥，呵呵，明显中国化了

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  • mengzhaocheng

    第89楼2015/12/14

    应助达人

    喝咸味的粥，味道感觉怪怪的，可能是之前没有吃惯的原因吧

    wsy18(wsy18) 发表: 是的，还有什么老北京的。

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  • wsy18

    第90楼2015/12/14

    上海人喜欢喝的菜粥也是咸的、上海有名的小绍兴鸡粥也是咸的，都很好喝。

    mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 喝咸味的粥，味道感觉怪怪的，可能是之前没有吃惯的原因吧

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