MMYG版主，理解不能那么生硬。
GB 2763是食品安全国家标准，而且是强制性的，强制性国家标准的农残项目是必检项目。当然并不是需要你做几千项农残，那怎么可能呢？

我的意思是，比如：检测的是大米，那么你就从GB2763里面找关于大米类农残的限量新项目指标；检测的是茶叶，那么你就从GB2763里面找关于茶叶类农残的限量新项目指标，茶叶也就28项农残。依次类推。。。。。。

NY/T 761-2008 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定
GB/T14553-2003粮食、水果和蔬菜中有机磷农药测定的气相色谱法

应助达人

老师您好，上一级市里农监所是做60种农药的，我区县级单位主要做蔬菜水果中农残检测，现在的检测项目是从那60种农药里选了40种，氨基甲酸酯类的都不做，有无什么依据之类的挑选检测哪几种农药，哪几种不做？会否因为某几种农药不好分离或不常见而不列入检测项目？

应助达人

我们是根据省里下达的检测项目来做，一般会有32种农药。

看你检测什么蔬菜为主，然后查GB 2763，选出必检项目和常规检测农药就行了。
论坛里面 zyl3367898 老师很专业的

应助达人

下周有时间把32种农药名称发上来，这是常做的检测项目。

应助达人

甲胺磷、氧乐果、甲拌磷（包括甲拌磷砜和甲拌磷亚砜）、对硫磷、甲基对硫磷、甲基异柳磷、水胺硫磷、乐果、敌敌畏、毒死蜱、乙酰甲胺磷、三唑磷、丙溴磷、杀螟硫磷、二嗪磷、马拉硫磷、亚胺硫磷、伏杀硫磷、辛硫磷、氯氰菊酯、氰戊菊酯、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、联苯菊酯、氟胺氰菊酯、氟氰戊菊酯、三唑酮、百菌清、异菌脲、六六六。

应助达人

这是省里下达的检测任务。