水果类安全监督抽检实施细则里很多内容规定的很详细，楼主可以做个参考。

水果类安全监督抽检实施细则（2016版）

应助达人

“不使用并不代表不能检出”。对！
现在许多人将“禁用”和“不得检出”混为一谈。其逻辑就是既然“禁用”，为什么会“检出”？检出了，就说明使用了，所以违反禁令。这个逻辑确实迷惑许多人。一下子不知如何回答。事实上，有些污染是环境本底就有的，检出了不代表使用了。举个不太恰当的例子吧，牛肉是禁止充水的吧，但牛肉中检出水分不能断定他充水，对不？这个例子确实不是很恰当，一时之间想不出好例子来。欢迎讨论。

应助达人

不得检出与禁用不一样，再举个例子，觉得是一样的。

氧乐果、灭线磷、久效磷、敌敌畏、甲胺磷、甲基对硫磷、乙酰甲胺磷、水胺硫磷、三唑磷、克百威、氯氟氰菊酯、多菌灵、杀扑磷、灭多威、硫丹、咪鲜胺、六六六、滴滴涕（DDT）、苯线磷、地虫硫磷、毒杀芬、甲基硫环磷、磷胺、硫线磷、内吸磷、杀虫脒、特丁硫磷、蝇毒磷、治螟磷——NY761方法侧农残

应助达人

看明白了，禁用就是在种植过程中不能使用，但不一定不得检出，因为可能本来土壤中有残留！

“不得检出”这个词本身就不科学，同一个农药残留，普通液相色谱检不出，也许LC/MS也检不出，难道没有LC/MS/MS检得出吗？例如，使用AB公司的LC/MS/MS中3200检测时“未检出”，4500也“未检出”，难道6500就一定“未检出”吗？现代农业一定会造成土壤中有农药残留，农产品中能不能检出农药残留，取决于所用仪器的灵敏度和样品前处理浓缩倍数。农产品安全与不安全，应该考虑是否超限量，而不是未检出。

应助达人

同意楼上说法，仪器越来越先进，检出限会越来越低，应该规定限量，而不是不得检出。

很感谢各位大神的解释和相关附件。

因为紧急原因，样品被安排给其它同事代做，不过用的是标准NY761，不知结果如何了，，，，，