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  • 明月~

    第11楼2016/05/12

    看起来是有蒜、葱，可能放了糖，会酸么？

    社区=冬季=(lylsg555) 发表: 酸酸甜甜的，还有点微辣

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  • 明月~

    第12楼2016/05/12

    果酱不辣

    wsy18(wsy18) 发表: 听上去像果酱了。

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  • wsy18

    第13楼2016/05/12

    果酱里也可以加辣的。
    忘了有一次吃什么就是什么果酱里加柠檬汁再加辣的，吃起来另有一种风味。

    明月~(v2806843) 发表: 果酱不辣

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  • 社区=冬季=

    第14楼2016/05/12

    差不多是这样

    wsy18(wsy18) 发表: 听上去像果酱了。

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  • 社区=冬季=

    第15楼2016/05/12

    放五香粉是不是有点夺味？

    wsy18(wsy18) 发表:上海一般用这样的：
    一、葱、姜洗净切末，蒜剁成茸，同放到小碗里，再加糖、盐、味精、醋、香油，用浸过鸡的鲜汤将其调匀。
    二、生抽四勺 + 姜末一勺 + 鸡汤一勺 + 少许糖、盐、味精、麻油、葱末或五香粉一点点。香菜洗净，盐水中浸泡杀菌，沥干，配鸡与蘸料，味道爽口。

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  • wsy18

    第16楼2016/05/12

    少放点没问题。

    社区=冬季=(lylsg555) 发表: 放五香粉是不是有点夺味？

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  • wsy18

    第18楼2016/05/14

    一般不会放芥末吧？

    明月~(v2806843) 发表:有芥末么？

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  • 社区=冬季=

    第19楼2016/05/14

    没尝试过

    wsy18(wsy18) 发表: 一般不会放芥末吧？

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  • wsy18

    第20楼2016/05/14

    芥末有一股冲鼻子的味，很多人受不了。

    社区=冬季=(lylsg555) 发表: 没尝试过

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