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  • yy_0324

    第11楼2018/06/07

    安赛蜜是目前世界上稳定性最好的甜味剂之一
      安赛蜜的化学名称为乙酰磺胺酸钾,又称AK糖,白色结晶性粉末,易溶于水,微溶于乙醇,对光、热稳定,pH值适用范围较广,是目前世界上稳定性最好的甜味剂之一,广泛应用于各种食品中,主要赋予食品甜味,但是不会引起剧烈血糖反应。1967年安赛蜜由德国赫斯特公司首先发现,1983年首次在英国得到批准,甜度为蔗糖的200-250倍。上世纪90年代末我国就对其制定了产品的行业标准,随着国内安赛蜜生产水平的不断提高,在食品加工上的应用范围越来越广,并有较大比例的出口。
    了解安赛蜜相关知识!

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  • emmalee07

    第12楼2018/06/07

    应助达人

    一般看零食蜜饯类的配料表 都有安赛蜜

    yy_0324(yy_0324) 发表:安赛蜜是目前世界上稳定性最好的甜味剂之一
      安赛蜜的化学名称为乙酰磺胺酸钾,又称AK糖,白色结晶性粉末,易溶于水,微溶于乙醇,对光、热稳定,pH值适用范围较广,是目前世界上稳定性最好的甜味剂之一,广泛应用于各种食品中,主要赋予食品甜味,但是不会引起剧烈血糖反应。1967年安赛蜜由德国赫斯特公司首先发现,1983年首次在英国得到批准,甜度为蔗糖的200-250倍。上世纪90年代末我国就对其制定了产品的行业标准,随着国内安赛蜜生产水平的不断提高,在食品加工上的应用范围越来越广,并有较大比例的出口。
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  • symmacros

    第13楼2018/06/07

    应助达人

    安赛蜜太普遍了,代替原来的食糖,但甜味还是没有糖口感好。

    emmalee07(v3057315) 发表: 一般看零食蜜饯类的配料表 都有安赛蜜

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  • emmalee07

    第14楼2018/06/07

    应助达人

    是的 一吃多就会觉得齁

    symmacros(jimzhu) 发表: 安赛蜜太普遍了,代替原来的食糖,但甜味还是没有糖口感好。

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  • yy_0324

    第15楼2018/08/03

    安赛蜜是目前世界上稳定性最好的甜味剂之一,安赛蜜的使用在于多多了解和掌握,正确使用!

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  • emmalee07

    第16楼2018/08/03

    应助达人

    蜜饯类食品中最是常见了

    yy_0324(yy_0324) 发表:安赛蜜是目前世界上稳定性最好的甜味剂之一,安赛蜜的使用在于多多了解和掌握,正确使用!

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  • yy_0324

    第17楼2018/10/31

    通过安赛蜜的科学解读,深入了解掌握安赛蜜这项产品。

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  • yy_0324

    第18楼2018/12/16

    了解安赛蜜,评论安赛蜜,安赛蜜是目前世界上稳定性最好的甜味剂之一!

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  • 检测老菜鸟

    第19楼2019/04/28

    应助达人

    安赛蜜还是有用量要求

    yy_0324(yy_0324) 发表:安赛蜜是目前世界上稳定性最好的甜味剂之一
      安赛蜜的化学名称为乙酰磺胺酸钾,又称AK糖,白色结晶性粉末,易溶于水,微溶于乙醇,对光、热稳定,pH值适用范围较广,是目前世界上稳定性最好的甜味剂之一,广泛应用于各种食品中,主要赋予食品甜味,但是不会引起剧烈血糖反应。1967年安赛蜜由德国赫斯特公司首先发现,1983年首次在英国得到批准,甜度为蔗糖的200-250倍。上世纪90年代末我国就对其制定了产品的行业标准,随着国内安赛蜜生产水平的不断提高,在食品加工上的应用范围越来越广,并有较大比例的出口。
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  • 检测老菜鸟

    第20楼2019/04/28

    应助达人

    甜味剂挺常见

    emmalee07(v3057315) 发表: 蜜饯类食品中最是常见了

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