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  • mengzhaocheng

    第11楼2016/09/24

    应助达人

    是啊，我们平时吃月饼的时候，包装上面印的一些小字基本上不会去关注的。

    fslin(fslin) 发表:这个标准绝大多数的百姓根本不知道。

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  • mengzhaocheng

    第12楼2016/09/24

    应助达人

    自己都有检测设备啊，真厉害。

    我是风儿(nphfm2009) 发表:月饼我们检了几个批次，所检项目没有发现问题，放心吃

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  • mengzhaocheng

    第13楼2016/09/24

    应助达人

    好像都比较偏门。

    秋刀鱼_66(v2825652) 发表: 好吧，这六种月饼我都没听过，

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  • 夏天的雪

    第14楼2016/09/25

    应助达人

    直接上标准，新旧标准比一比

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  • 该帖子已被版主-mengzhaocheng加3积分，加2经验;加分理由:谢谢分享，希望常来食品安全版块。
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  • 夏天的雪

    第15楼2016/09/25

    应助达人

    这些分类更具有地域特点

    songli0219(songli0219) 发表:上一个《月饼》标准是2005年制定的，执行了10年。对比可以发现，2015版月饼标准中的对月饼的类别做出了更详细的划分。加工工艺分类由“烘烤类月饼、熟粉成型类月饼和其他类月饼”修改为“热加工类和冷加工分类”。派式特色分类则新增了“潮式月饼”、“滇式月饼”、“晋式月饼”、“琼式月饼”、“台式月饼”和“哈式月饼”六种分类。

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  • 夏天的雪

    第16楼2016/09/25

    应助达人

    很少有人去关注标准的，更关注的可能是口味、品牌、价格

    fslin(fslin) 发表:这个标准绝大多数的百姓根本不知道。

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  • 夏天的雪

    第17楼2016/09/25

    应助达人

    见得比较多的可能还是广式和苏式的

    秋刀鱼_66(v2825652) 发表: 好吧，这六种月饼我都没听过，

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  • 夏天的雪

    第18楼2016/09/25

    应助达人

    现在月饼中用脱氢乙酸做防腐剂的比较常见

    秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:来谈下月饼的防腐问题吧？

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  • 夏天的雪

    第19楼2016/09/25

    应助达人

    非专业的，看了也不了解其中的作用

    mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 是啊，我们平时吃月饼的时候，包装上面印的一些小字基本上不会去关注的。

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  • mengzhaocheng

    第20楼2016/09/26

    应助达人

    是啊，看也看不懂。

    夏天的雪(bingwang228) 发表: 非专业的，看了也不了解其中的作用

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