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  • mengzhaocheng

    第31楼2016/10/26

    应助达人

    看来还是比较安全的,都是一些植物性的产品。

    yifan1117(yifan1117) 发表: 增稠剂是一种食品添加剂,本身对人体无害。它主要用于改善和增加食品的粘稠度,保持流态食品、胶冻食品的色、香、味及稳定性,改善食品物理性状,并使食品有润滑适口的感觉。中国目前批准使用的增稠剂品种有39种。如果你习惯了购物时查看食品标签,对黄原胶、果胶、明胶、羧甲基淀粉钠等词都不会陌生。增稠剂也并非都是合成的,有很多也是提取或发酵于天然食物,如藻酸钠、琼脂,黄原胶等。

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  • mengzhaocheng

    第32楼2016/10/26

    应助达人

    是的,否则大家都得到熟食店去买现做的才行。

    yifan1117(yifan1117) 发表: 是的,不是那句话吗,没有食品添加剂就没有现代食品工业。

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  • mengzhaocheng

    第33楼2016/10/26

    应助达人

    我估计如果在养殖奶牛的时候使用了抗生素的话,这个奶制品里面就比较难以完全避免。

    yifan1117(yifan1117) 发表: 以前听说过,酸奶里没有抗生素,不知道真假。

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  • 牛一牛

    第34楼2016/10/26

    应助达人

    我居然认认真真地读完了……

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  • wsy18

    第35楼2016/10/26

    自己做的酸奶比买来的要稠很多,买来的酸奶中还添加增稠剂,所以估计可以加好几倍水了。

    WUYUWUQIU(wulin321) 发表:酸奶中的活细菌到底有没有“保健功能”,科学界迄今也还没有明确的证据来肯定或者否定。
    很多奶制品厂商都在在酸奶上做文章,酸奶要贵一些,利润也高

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  • wsy18

    第36楼2016/10/26

    我自己做过酸奶,比买来的酸奶要稠好多,买来的酸奶还要加增稠剂,那原因就哈哈了。

    mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:有一些肯定是加增稠剂了,稠的有点不正常。

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  • yifan1117

    第37楼2016/10/27

    恩,是的,这样的不少呀。

    mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 是的,一些店里面卖的都是当天生产的。

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  • yifan1117

    第38楼2016/10/27

    因为现在的人越来越挑剔了。

    mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 是的,一个美食要想受到人们的欢迎,必须要色香味俱全才行。

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  • yifan1117

    第39楼2016/10/27

    恩,牛奶并不适合所有人。

    mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 酸奶是开胃的,喝过之后就会胃口大增。

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  • yifan1117

    第40楼2016/10/27

    是的,很多人不是很理解。

    WUYUWUQIU(wulin321) 发表: 这个是‘矛与盾’

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