植物类的一般含蛋白比较少，另外就是蛋白类焦黑物仅仅是可能致癌物质，大量食用才有可能致癌。不过焦黑物一般口感都很差，所以也不能被人大量食用。

就是买原味的坚果咯,我也喜欢吃重口味的,但的确对健康不好