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  • symmacros

    第11楼2017/02/24

    应助达人

    天然色素也不能过量。

    bd20120506(v3129404) 发表:
    
    色素有天然色素与合成色素之分，不管是人工合成的还是从植物中提取的天然色素，都是要经过做毒理学试验等才能进行食品加工。天然色素更安全些，基本无毒副作用，有的对人体还有益，如类胡罗卜素在人体内能转化为维生素A。但过量也是不好的。而合成色素又分工业级和食品级，只有食品级色素允许添加到食品当中，不过用量大仍然会对人体造成伤害，所以国家在用量上有严格的规定。柠檬黄是一种合成色素，而合成色素或多或少对人体有害，尤其是柠檬黄易引起过敏症。添加在食品中的色素即使不超标，长期食用对人体也是有害的，严重的话甚至致癌。

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  • yy_0324

    第12楼2017/02/27

    查《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)等37项食品安全国家标准的公告，很全面的食品添加剂标准！就全知道了。

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  • 北京来亨

    第13楼2017/02/27

    嗯嗯，希望食品商家不能一味的追求好看，而过多的放添加剂，健康为主

    symmacros(jimzhu) 发表: 天然色素也不能过量。

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  • 北京来亨

    第14楼2017/02/27

    食物外表太吸引人的视觉了，成人已经有很强的免疫力了

    symmacros(jimzhu) 发表: 不要过分看重外表，食物本身的颜色就可以了。

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  • 北京来亨

    第15楼2017/02/27

    色素的种类可真多，有些都没听说过

    symmacros(jimzhu) 发表:有些色素可能不健康，例如铝色淀色素。

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  • 北京来亨

    第16楼2017/02/27

    大自然的颜色赋予每个物品时是均恒的，安全的，如果提取出来，过量添加就变坏事了

    symmacros(jimzhu) 发表: 相对讲，植物天然色素要安全一些。

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  • 北京来亨

    第17楼2017/02/27

    嗯嗯，现在要学习的知识方方面面，好像一般的包装食品都有成分表，不过大部分就是看下而已，不懂!

    symmacros(jimzhu) 发表: 也要看一下里面是加了那些着色剂。

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  • symmacros

    第18楼2017/02/27

    应助达人

    查询相关标准，及时注意更新。

    yy_0324(yy_0324) 发表:查《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)等37项食品安全国家标准的公告，很全面的食品添加剂标准！就全知道了。

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  • symmacros

    第19楼2017/02/27

    应助达人

    希望商家以健康为主，健康第一，规范使用添加剂。

    北京来亨(SH100675) 发表: 嗯嗯，希望食品商家不能一味的追求好看，而过多的放添加剂，健康为主

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  • symmacros

    第20楼2017/02/27

    应助达人

    小孩子可能就不能抵抗诱惑力了。

    北京来亨(SH100675) 发表: 食物外表太吸引人的视觉了，成人已经有很强的免疫力了

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