是的，调制酒允许有添加的

白酒添加剂必须是在发酵过程中产生的物质，否则不允许加入白酒中,多为酸,醇,酯.
比如，酸类有乙酸，乳酸，己酸，丁酸醇类有异戊醇，2，3丁二醇，
乙缩醛，己酸乙酯，乙酸乙酯，等等

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