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  • yy_0324

    第11楼2017/04/08

    豆腐皮营养价值 豆腐皮含有钙、铁、钼等18种人体必需的微量元素，儿童及老年人长期食用可以促进身体及智力发展、改善血管疾病等。孕妇信用不及可以增加奶水还可以恢复身体健康。豆腐皮有止咳、化痰、解毒、清热、养胃等多种疗效，是各种人群食用的佳品。

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  • emmalee07

    第12楼2017/05/06

    应助达人

    豆腐皮还是很好吃又有营养的

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  • yy_0324

    第13楼2017/05/07

    豆腐皮，老百姓食用认可的产品！适量选择，经常食用！

    PAEs(v2911392)发表:豆腐皮的功效与作用
    中医理论认为，豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。
    1.预防心脑血管疾病
    豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。
    2.促进骨骼生长
    含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
    3.降低乳腺癌的几率
    制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮，可调整乳腺对雌激素的反应，日本妇女尿中的异黄酮浓度为美国、荷兰妇女的100~1000倍，这与日本人常食大豆有关，也是日本相与欧美国家相比乳腺癌发生率较低的一个原因。此外，还可以有效的预防白血病，结肠癌，肺癌，胃癌等的发生。

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  • p3231064

    第14楼2017/05/10

    豆腐皮做菜的方法也很多

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  • jiangsuwan

    第15楼2017/05/16

    挺喜欢吃的，凉拌

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  • jiangsuwan

    第16楼2017/05/22

    凉拌好吃！！！

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  • yy_0324

    第17楼2022/01/14

    豆腐皮和腐竹的蛋白质含量均接近45%，两者的维生素B1、维生素B2、维生素E、胡萝卜素、钙、镁、钾等的含量也非常丰富，属于营养价值很高的豆制品。

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