应助达人

白煮或炖。

学习吃鸡蛋方法，不吃——生鸡蛋或喝生鸡蛋清。

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生吃也可以 但是这样的鸡蛋一般都是有等级标准的

正确的吃法应该是吃整个鸡蛋，蛋白中的蛋白质含量较多，而其他营养成分则是蛋黄中含得更多。

吃蛋不丢弃蛋黄。蛋黄中含有丰富的卵磷脂，被人体消化后，可释放出胆碱，促进大脑的发育，改善记忆力。一天吃一个鸡蛋比较适宜。