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  • mengzhaocheng

    第41楼2017/10/22

    应助达人

    是的，不过感觉白斩鸡的肉比较结实。

    wsy18(wsy18) 发表: 白斩鸡比烧鸡环保。

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  • wsy18

    第43楼2017/10/22

    白斩鸡的做法很有讲究，做得好会非常鲜嫩。

    mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 是的，不过感觉白斩鸡的肉比较结实。

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  • mengzhaocheng

    第44楼2017/10/22

    应助达人

    有一次吃白斩鸡，骨头里面还有血呢。

    wsy18(wsy18) 发表: 白斩鸡的做法很有讲究，做得好会非常鲜嫩。

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  • wsy18

    第45楼2017/10/22

    就是要那种效果才鲜嫩。

    mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 有一次吃白斩鸡，骨头里面还有血呢。

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  • mengzhaocheng

    第46楼2017/10/22

    应助达人

    里面的肉感觉也难嚼

    wsy18(wsy18) 发表: 就是要那种效果才鲜嫩。

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  • wsy18

    第47楼2017/10/22

    那可能是选用的肉鸡不对，白斩鸡要选用上海浦东散养的三黄鸡做来才好吃。

    mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 里面的肉感觉也难嚼

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  • mengzhaocheng

    第48楼2017/10/22

    应助达人

    我老是感觉肉没熟。

    wsy18(wsy18) 发表: 那可能是选用的肉鸡不对，白斩鸡要选用上海浦东散养的三黄鸡做来才好吃。

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  • wsy18

    第49楼2017/10/22

    以鲜嫩为原则。

    mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 我老是感觉肉没熟。

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  • mengzhaocheng

    第50楼2017/10/23

    应助达人

    没想到特色就在这里啊。

    wsy18(wsy18) 发表: 以鲜嫩为原则。

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