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  • symmacros

    第11楼2017/12/02

    应助达人

    有可能的，有些可能证照不全的。

    emmalee07(v3057315) 发表: 有些小店连资质都还没有办全呢

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  • symmacros

    第12楼2017/12/02

    应助达人

    面包里面要加少的东西才能好看好吃。但不可以过量违规添加。

    yy_0324(yy_0324) 发表:面包改良剂
    水分保持剂
    面粉处理剂
    乳化剂
    营养强化剂
    面包营养虽好，但是要注意用量~ 否则会造成营养失调而有害健康。为保证强化食品的营养水平，避免强化不当而引起的不良影响，使用强化剂时首相要合理确定出各种营养素的使用量。
    面包是很复杂的食品呀！

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  • yifan1117

    第13楼2017/12/02

    低于一定值可以不标示的。

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  • emmalee07

    第14楼2017/12/02

    应助达人

    理论是这样，但是不能保证他们都按规定添加

    yifan1117(yifan1117) 发表:低于一定值可以不标示的。

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  • emmalee07

    第15楼2017/12/02

    应助达人

    是啊，变成零售的成品为了保持它的口感不变就会添加

    yy_0324(yy_0324) 发表:面包改良剂水分保持剂面粉处理剂乳化剂营养强化剂面包营养虽好，但是要注意用量~ 否则会造成营养失调而有害健康。为保证强化食品的营养水平，避免强化不当而引起的不良影响，使用强化剂时首相要合理确定出各种营养素的使用量。面包是很复杂的食品呀！

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  • emmalee07

    第16楼2017/12/03

    应助达人

    其实很多食物都有自己的奥秘

    yy_0324(yy_0324) 发表:面包改良剂
    水分保持剂
    面粉处理剂
    乳化剂
    营养强化剂
    面包营养虽好，但是要注意用量~ 否则会造成营养失调而有害健康。为保证强化食品的营养水平，避免强化不当而引起的不良影响，使用强化剂时首相要合理确定出各种营养素的使用量。
    面包是很复杂的食品呀！

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  • emmalee07

    第17楼2017/12/03

    应助达人

    自己做的话就只放发酵剂

    symmacros(jimzhu) 发表: 喜欢吃面包的人还是不少，许多人也知道里面有添加物质。

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  • emmalee07

    第18楼2017/12/03

    应助达人

    小店也就附近的居民可能会去买 但是很多小店经营的时间也持续不了多久 也没监管部门来查

    symmacros(jimzhu) 发表: 有可能的，有些可能证照不全的。

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  • symmacros

    第19楼2017/12/03

    应助达人

    只放发酵剂不知道味道怎样？

    emmalee07(v3057315) 发表: 自己做的话就只放发酵剂

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  • emmalee07

    第20楼2017/12/03

    应助达人

    就是比较平淡的味道，不香甜也不软糯

    symmacros(jimzhu) 发表: 只放发酵剂不知道味道怎样？

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