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  • emmalee07

    第31楼2018/02/21

    应助达人

    味道也鲜美

    yy_0324(yy_0324) 发表:冬季牛羊肉暖身，助健康！

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  • emmalee07

    第32楼2018/02/21

    应助达人

    鸡肉便宜 但是口感比不上牛羊肉

    fslin(fslin) 发表:两个都太贵了,最好是鸡肉,不太贵,营养也高.

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  • 夏天的雪

    第33楼2018/02/22

    应助达人

    火锅是夏天吃好还是冬天吃好

    emmalee07(v3057315) 发表: 火锅是离不开的

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  • emmalee07

    第34楼2018/02/23

    应助达人

    都可以啊 一年四季

    夏天的雪(bingwang228) 发表: 火锅是夏天吃好还是冬天吃好

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  • 夏天的雪

    第35楼2018/02/24

    应助达人

    夏天吃驱寒，冬天吃取暖

    emmalee07(v3057315) 发表: 都可以啊 一年四季

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  • emmalee07

    第36楼2018/02/25

    应助达人

    嗯嗯 是的 都很好

    夏天的雪(bingwang228) 发表: 夏天吃驱寒，冬天吃取暖

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  • yy_0324

    第37楼2018/06/15

    了解羊肉、牛肉是属于热性食物，适合搭配属热性的红茶。红茶属于全发酵茶，口味偏苦、涩，搭配口味重、色泽重的菜肴，不仅可以去腥增鲜，同时还有一定的养胃护胃功效。

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  • emmalee07

    第38楼2018/06/17

    应助达人

    注意搭配

    yy_0324(yy_0324) 发表:了解羊肉、牛肉是属于热性食物，适合搭配属热性的红茶。红茶属于全发酵茶，口味偏苦、涩，搭配口味重、色泽重的菜肴，不仅可以去腥增鲜，同时还有一定的养胃护胃功效。

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  • yy_0324

    第39楼2018/06/23

    醋里含有有机酸，炖牛羊肉时放点醋，容易让肉炖得更烂。一般在肉炖到一半时加效果最好。炖海带的时候，也可以加醋，因为海带中含有褐藻胶等胶质，这些物质不溶于水，加点醋能破坏这些阻挡水分进入的胶质，海带也就能很快炖烂了。

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  • emmalee07

    第40楼2018/06/23

    应助达人

    学习了

    yy_0324(yy_0324) 发表:醋里含有有机酸，炖牛羊肉时放点醋，容易让肉炖得更烂。一般在肉炖到一半时加效果最好。炖海带的时候，也可以加醋，因为海带中含有褐藻胶等胶质，这些物质不溶于水，加点醋能破坏这些阻挡水分进入的胶质，海带也就能很快炖烂了。

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